مع ارتفاع درجة حرارة في فصل الصيف ينصح بتناول المشروبات الباردة التي تمنح الجسم انتعاشًا كما تمنحه طاقة، فالمشروبات الصيفية لذيذة المذاق وسهلة التحضير، وهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له بالإضافة إلى أنها تعمل على ترطيب الجسم وموازنة درجة حرارة الجسم مع درجة الحرارة الخارجية وتجعله متكيف مع فترة الصيف والحر الشديد.

وينصح خبراء التغذية والأطباء أيضا بعدم تناول كميات وفيرة من اسكر على هذه المشروبات ولو استطعت تنازلها بدون سكر إطلاقا يكن أفضل.

 والمشروبات الصيفية الباردة كثيرة ومتنوعة لكن الأهم هي كيفية تحضيرها بشكل سريع ودون إرهاق ومن هذه المشروبات ما يلي:

الموز باللبن:

المكونات: 1 ثمرة موز . 1 كوب لبن. سكر حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة لبن بودرة.  شكولاتة للتزيين ويمكن الاستغناء عنها. طريقة التحضير: نضع جميع المكونات في الخلاط، وتخفق جيدًا. ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد. تصب في كوب التقديم ثم تزين بالشيوكولاته وتقدم.

فراولة باللبن:

المكونات:  4 أو 6 ثمرات من الفراولة. 1 كوب لبن. 1 ملعقة قشدة. مكعبات ثلج. طريقة التحضير: نضع جميع حبات الفراولة والقشدة والماء في الخلاط. ثم تخفق جيدًا. ثم نضع الثلج مع اللبن والسكر ويخفق. نضيف له خليط الفراولة. ويوضع في الثلاجة حتى يبرد. ثم يصب في كوب للتقديم.

النسكافيه بالكراميل:

مشروب نسكافيه بارد بالكراميل المكونات: 1 ملعقة صغيرة من النسكافيه.

1 ملعقة واحدة صغيرة. فانيليا. مكعبات ثلج. 1 ملعقة سكر حسب الرغبة. شراب كراميل. 1 كوب حليب.

 طريقة التحضير: نضع النسكافيه والسكر في كوب ونضيف لهم جرعة من الماء الدافئ بحيث لا تتجاوز 1/4  كوب ويقلب جيدا. في وعاء آخر نضع الفانيليا اللبن، ويقلب في كوب التقديم نضع مكعبات الثلج. ثم نضيف لها خليط النسكافيه. ثم نضيف اللبن، وبعد ذلك نضيف الكراميل ويقدم باردا.