لليلة التاسع من رمضان.. المشروم والسوسيس على مائدة سحورك
بقلم |
ناهد إمام |
السبت 02 مايو 2020 - 12:12 ص
Advertisements
"المشروم والسوسيس"، هو طبق للتجديد على مائدة سحورك لهذه الليلة من ليالي رمضان المباركة، قدميها مع الخبز والخضروات والجبنن وصحتين وعافية.
المقادير
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
كوب مشروم مقطع
علبة سوسيس مقطعة
بودرة الكاري
ملح وفلفل
كزبرة جافة
3 ملاعق معجون طماطم
4 ملاعق جبنة سائلة
زيت زيتون
الطريقة:
المقادير
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
كوب مشروم مقطع
علبة سوسيس مقطعة
بودرة الكاري
ملح وفلفل
كزبرة جافة
3 ملاعق معجون طماطم
4 ملاعق جبنة سائلة
زيت زيتون
الطريقة:
- نقلي البصل المفروم بالزيت ليذبل.
- نضيف المشروم والسوسيس ونقلب المكونات.
- نضيف معجون الطماطم و الكاري والملح والفلفل والكزبرة الى المكونات ونقلبهم معا.
- نترك الخليط 5 دقائق على نار هادئة لتنضج.
- نضيف الجبنة السائلة ونقلب ثم نضعها في طبق التقديم.
