أخبار

السب واللعن سبب في الخلاف وضياع الحسنات والوقار.. كف نبتعد عنه؟

معيار اللذة الحقيقي.. هل تنتهي بنهايتها أم هي متعة أخرى؟

ما الفرق بين الإجهاد الحراري وضربة الشمس؟

دراسة: عادة ليلية تزيد خطر الإصابة بأزمة قلبية

دعاء المقهور وكشف ظلم المظلوم

هل يفرح الله بتوبتك؟.. مخلوقات تسبح وتستغفر من أجلك

المكتوب على الجبين لازم تشوفه العين والقدر مكتوب فلماذا نلح فى الدعاء؟.. عمرو خالد يجيب

هذه الصلاة تجزئ عن 360 صدقة يوميًا.. ما هي.. وكيف تصلى؟

حتى تخرج من ضيق الدنيا ولا تفكر في الانتحار.. تذكر هذه الأشياء

"راحة قلبية".. 4 آيات في كتاب الله هل تدبرتها من قبل؟

"الكينوا" .. الغذاء المثالي للأطفال ورواد الفضاء!

بقلم | ناهد إمام | الاحد 16 اغسطس 2020 - 08:00 م

"الكينوا"، تلك الحبوب الذهبية  المصنفة على أنها من الأطعمة الممتازة، الصحية، عالية القيمة الغذائية، وهي بذور نشوية تشبه الحبوب الأخرى، ولكنها تتمتع بصفات غذائية وفوائد صحية أعلى، ما دفع  وكالة ناسا، لإدراكها  ضمن النظام الغذائي القياسي لرواد الفضاء.

لذا تعتبر الكينوا من أفضل الأغذية التي يمكنك تقديمها لطفلك في مرحلة النمو، لما تحتويه من الفوائد الصحية التالية:

1-  تحتوي الكينوا على مزيج من العناصر الغذائية الرئيسية (الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن والفيتامينات)، ما يجعلها غنية للغاية بالعناصر الغذائية.

2-  تحتوي أنواع الطعام المختلفة على نسب متباينة من العناصر الغذائية،  لكن الكينوا تعتبر فريدة من نوعها؛ لأنها تحتوي على توازن مثالي من الأحماض الأمينية الأساسية (التي لا يستطيع جسمنا إنتاجها)، فهي تحتوي على التسعة أحماض أمينية الأساسية التي نحتاجها.

3-  تحتوي الكينوا أيضاً على خصائص تدعم المناعة، التي نحتاجها لمقاومة الفيروسات وما تسببت به من اضطراب في الصحة العالمية، فالكينوا غنية بمستويات عالية من الأحماض الأمينية (كتل بناء البروتين)، وتعد مصدراً غنياً للحديد بشكل طبيعي.

4- تحتوي الكينوا على مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد التي تحد من تلف خلايا الجسم الصحية، ويعتبر النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة نظاماً صحياً للغاية.

5- مناسبة للاستخدام من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية للجلوتين، أو الذين يعانون من الداء الزلاقي في الجهاز الهضمي، لذا فهي تحسن  بشكل كبير المحتوى الغذائي للنظام الغذائي الذي يفتقر إلى الجلوتين.

اقرأ أيضا:

زوجتي تمنع نفسها عني بحجة العمل.. فهل للعلاقة تأثير على الجنين؟

اقرأ أيضا:

9 نصائح للتعامل مع الأطعمة المخزنة في الثلاجة في أسبوع العيد



الكلمات المفتاحية

كينوا رواد الفضاء جلوتين غذاء مثالي أطفال نمو أحماض أمينية

موضوعات ذات صلة

الأكثر قراءة

amrkhaled

amrkhaled "الكينوا"، تلك الحبوب المصنفة على أنها من الأطعمة الممتازة، الصحية، عالية القيمة الغذائية، وهي بذور نشوية تشبه الحبوب الأخرى، ولكنها تتمتع بصفات غذائي