أخبار

احذر.. هذا ما يفعله بك الجلوس لساعات طويلة

ابتعد عن تناول هذه الفواكه بسبب أضرارها على المعدة

هل يجوز استخدام الذكاء الاصطناعي في الفتوى والأسئلة الدينية؟

آل عمران العائلة المباركة المصطفاة.. هذا أصلها وتلك فروعها

أصحاب المنحة الغالية.. أربعة خصال تدخلك الجنة بعير حساب

تحب كتم الأسرار وتخشى الفضائح.. "أنت أصبر الناس"

جدد التوبة ولا تستكبر الذنب واعلم بأن ربك يفرح بعودتك

الدعاء هو الحبل المدود بين السماء والأرض.. حصن نفسك بهذه الأدعية الجامعة

النبي يحذّر من شياطين يحدثون الناس بعده

من أسرار سورة الانشقاق في كشف أهوال يوم القيامة

"الكينوا" .. الغذاء المثالي للأطفال ورواد الفضاء!

بقلم | ناهد إمام | الاحد 16 اغسطس 2020 - 08:00 م

"الكينوا"، تلك الحبوب الذهبية  المصنفة على أنها من الأطعمة الممتازة، الصحية، عالية القيمة الغذائية، وهي بذور نشوية تشبه الحبوب الأخرى، ولكنها تتمتع بصفات غذائية وفوائد صحية أعلى، ما دفع  وكالة ناسا، لإدراكها  ضمن النظام الغذائي القياسي لرواد الفضاء.

لذا تعتبر الكينوا من أفضل الأغذية التي يمكنك تقديمها لطفلك في مرحلة النمو، لما تحتويه من الفوائد الصحية التالية:

1-  تحتوي الكينوا على مزيج من العناصر الغذائية الرئيسية (الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والمعادن والفيتامينات)، ما يجعلها غنية للغاية بالعناصر الغذائية.

2-  تحتوي أنواع الطعام المختلفة على نسب متباينة من العناصر الغذائية،  لكن الكينوا تعتبر فريدة من نوعها؛ لأنها تحتوي على توازن مثالي من الأحماض الأمينية الأساسية (التي لا يستطيع جسمنا إنتاجها)، فهي تحتوي على التسعة أحماض أمينية الأساسية التي نحتاجها.

3-  تحتوي الكينوا أيضاً على خصائص تدعم المناعة، التي نحتاجها لمقاومة الفيروسات وما تسببت به من اضطراب في الصحة العالمية، فالكينوا غنية بمستويات عالية من الأحماض الأمينية (كتل بناء البروتين)، وتعد مصدراً غنياً للحديد بشكل طبيعي.

4- تحتوي الكينوا على مضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد التي تحد من تلف خلايا الجسم الصحية، ويعتبر النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة نظاماً صحياً للغاية.

5- مناسبة للاستخدام من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية للجلوتين، أو الذين يعانون من الداء الزلاقي في الجهاز الهضمي، لذا فهي تحسن  بشكل كبير المحتوى الغذائي للنظام الغذائي الذي يفتقر إلى الجلوتين.

اقرأ أيضا:

هل تناول حلوى المولد خطر على صحة الأم والجنين؟

اقرأ أيضا:

زوجتي تمنع نفسها عني بحجة العمل.. فهل للعلاقة تأثير على الجنين؟



الكلمات المفتاحية

كينوا رواد الفضاء جلوتين غذاء مثالي أطفال نمو أحماض أمينية

موضوعات ذات صلة

الأكثر قراءة

amrkhaled

amrkhaled "الكينوا"، تلك الحبوب المصنفة على أنها من الأطعمة الممتازة، الصحية، عالية القيمة الغذائية، وهي بذور نشوية تشبه الحبوب الأخرى، ولكنها تتمتع بصفات غذائي