أخبار

بركة الطعام لاتحرم نفسك منها.. ماذا تفعل لو نسيت "التسمية" عند الإفطار؟

من جدري الماء إلى الحصبة.. أبرز 8 أمراض يصاب بها الأطفال

كيف أجعل بيتي جنة في رمضان رغم ضيق الحال وكثرة الأعباء؟

بالفيديو.. عمرو خالد: أفضل طريقة تزيل خوفك وقلقك على مستقبلك (الفهم عن الله - 2)

بالفيديو ..د. عمرو خالد: احذر أن يسرق منك رمضان ..أيامه تنقضي سريعًا فاستغل كل لحظة فيه بالتقرب إلى الله

نصائح لمريض السكري في رمضان.. متى يضطر للإفطار؟

رمضان فرصة عظيمة لمحاسبة النفس وتهذيبها.. كيف ذلك؟

سنة نبوية رمضانية مهجورة.. من أحياها سقاه الله جرعة ماء من حوضه يوم القيامة ..وكان له مثل أجر الصائم

عادات غذائية غير صحية تضر بقدرتك على الصيام.. تجنبها في رمضان

ما حكم الاحتلام وممارسة العادة السرية في نهار رمضان؟ (الإفتاء تجيب)

حسّن صحتك الجسدية والنفسية بـ "الفشار"!

بقلم | ناهد إمام | الجمعة 28 اغسطس 2020 - 08:33 م
"الفشار"، الطعام المفضل للكبار والصغار خاصة في فصل الصيف، كوجبة خفيفة و"تسالي" في ليالي الصيف الساهرة.
وما أثبتته الدراسات العلمية الحديثة، هو أن الفشار أو حبوب الذرة المفرقعة،  غنية بمضادات الأكسدة من نوع البوليفينول، لذا أوصى اختصاصيو التغذية بتناوله  ولكن  باعتدال ومن دون إضافة الكثير من الملح والزيت النباتي.

وفيما يلي أهم الفوائد التي يحصل عليها الجسم من تناول الفشار:


1- صحة الجهاز الهضمي، نظرًا لغنى الذرة بالألياف، ما يجعلها تعزِّز عمليَّة الهضم السليم وتبعث على الشعور بالشبع لفترة طويلة.


2- حماية العظام، لاحتواء الذرة على كميَّة عالية من الفوسفور والمعادن المفيدة للعظام، وتعزِّز وظائف الخلايا في الجسم.


3- وقاية من الأمراض السرطانية، لاحتواء  الذرة على حمض الفيرليك. الذي أثبتت الكثير  من الدراسات قدرته على قتل الخلايا السرطانية.


4- علاج الاكتئاب، لوجود فيتامين "بي 3" B3، أو "النياسين"،  المعروف بقدرته على تخفيف الاكتئاب.

5- تحفيز للأيض ومصدر للطاقة، لغنى الذرة بمجموعة الفيتامين "بي"، لا سيما الفيتامينين "بي3" B3و"بي6" B6، فضلاً عن حمض الفوليك والـ"بانتوثنيك" أو "بي 5 "B5 . ومن المعروف أنَّ هذه الفيتامينات مفيدة لتنظيم عدد من العمليات التي تتمّ في الجسم، وهي مفيدة لإنتاج الطاقة وتحفيز عمليات الأيض.


6- صحة القلب، لوجود مادة  البوليفينول ، ما يساعد الجسم على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
 

7- صحة العيون، لاحتواء حبوب الذرة على "اللوتين "، و "والزياكسانثين"، وهما مادتان مهمتان لصحة العيون وحمايتها من مرض التنكس البقعي المرتبط بالشيخوخة.

اقرأ أيضا:

رمضان فى إندونيسيا ..اجازة للطلاب لتعويدهم على الصيام ومسحراتي وحفلات للتصالح

اقرأ أيضا:

فوانيس رمضان.. المصريون أول من استخدموها كمظهر احتفالي بالشهر الكريم


الكلمات المفتاحية

فشار صحة ذرة اكتئاب البوليفينول الفوسفور ألياف

موضوعات ذات صلة

الأكثر قراءة

amrkhaled

amrkhaled "الفشار"، الطعام المفضل للكبار والصغار خاصة في فصل الصيف، كوجبة خفيفة و"تسالي" في ليالي الصيف الساهرة.