هل تشعر بالقلق من تلوث المياه؟.. إليك 5 أطعمة تضمن الحفاظ على صحتك

بقلم | مها محي الدين | الاثنين 07 سبتمبر 2020 - 01:32 ص

تعاني أغلب دول العالم من تلوث المياه، لأسباب بيئية وطبيعية عدة، مما يمكن أن يتسبب في العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك تلك التي تنتشر من خلال المياه الملوثة، مثل الكوليرا والتيفود والتهاب المعدة والأمعاء، والتي تعتبر من ضمن الأمراض الشائعة التي تنقلها المياه الملوثة.
معظم هذه الأمراض التي يمكن أن تنقلها المياه معدية ويمكن أن تنتقل من شخص إلى آخر إذا لم يتم علاجها بها بشكل صحيح، ومع ذلك، يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في منع العدوى والحفاظ على صحتك، لذا قم بإضافة هذه الأطعمة الخمسة في نظامك الغذائي للحفاظ على صحتك، وفقا لما نشره موقع timesofindia.

الريحان

توجد أوراق الريحان بشكل شائع، وتعتبر هذه الأوراق الخضراء الطازجة من مضادات الأكسدة الممتازة التي تمنع خلايانا من أضرار الجذور الحرة، إلى جانب ذلك، تحتوي أيضًا على خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، مما يساعد بشكل خاص في علاج التيفود وأعراضه مثل الحمى والإسهال والقيء، كما تقلل الأوراق الخضراء من الالتهاب.
تناول شاي الريحان في الصباح أو المساء مع العسل والزنجبيل للبقاء بصحة جيدة.

الثوم

الثوم هو طعام خارق، يستخدم بشكل شائع في جميع مطابخ العالم، وهو معروف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا، مما يجعله علاجًا منزليًا ممتازًا، كما يعزز الثوم المناعة ويزيل السموم من الدم ويطردها من الجسم.
لذا حاول إضافة الثوم إلي وجباتك اليومية بكمية كبيرة.

النعناع

النعناع مليء بالخصائص المضادة للبكتيريا، مما يجعله عشبًا ممتازًا، فأوراق النعناع مثالية لمعالجة الحمى وقتل البكتيريا والطفيليات المسببة للأمراض، كما يساعد المنثول الموجود في النعناع على خفض درجة الحرارة عن طريق زيادة التعرق، بالإضافة إلي أنه جيد للهضم والتهاب الحلق.
يمكنك تناول شاي النعناع أو مضغ بعض النعناع مباشرة في الصباح.

الكركم

هذه التوابل الصفراء التي تضفي لونًا لطيفًا على طعامنا تعد علاجًا منزليًا ممتازًا، حيث يحتوي الكركم على الكركمين المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة القوية والمضادة للالتهابات، ويمكن أن تحميك هذه التوابل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وتقليل نمو البكتيريا المسببة للأمراض.
تناول حليب الكركم في موسم الأمطار وستجد أنه مفيد لصحتك.

بذور الحلبة

بذور الحلبة مليئة بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات والبكتيريا، كما أن هذه البذور الصغيرة مفيدة لجهاز المناعة، كما تعتبر بذور الحلبة المنقوعة طوال الليل من مضادات الحموضة الرائعة، حيث يمكن أن يساعد شرب هذه الخليط بانتظام في تقوية الجهاز الهضمي ومنع المشاكل المتعلقة بالمعدة.