أخبار

بركة الطعام لاتحرم نفسك منها.. ماذا تفعل لو نسيت "التسمية" عند الإفطار؟

من جدري الماء إلى الحصبة.. أبرز 8 أمراض يصاب بها الأطفال

كيف أجعل بيتي جنة في رمضان رغم ضيق الحال وكثرة الأعباء؟

بالفيديو.. عمرو خالد: أفضل طريقة تزيل خوفك وقلقك على مستقبلك (الفهم عن الله - 2)

بالفيديو ..د. عمرو خالد: احذر أن يسرق منك رمضان ..أيامه تنقضي سريعًا فاستغل كل لحظة فيه بالتقرب إلى الله

نصائح لمريض السكري في رمضان.. متى يضطر للإفطار؟

رمضان فرصة عظيمة لمحاسبة النفس وتهذيبها.. كيف ذلك؟

سنة نبوية رمضانية مهجورة.. من أحياها سقاه الله جرعة ماء من حوضه يوم القيامة ..وكان له مثل أجر الصائم

عادات غذائية غير صحية تضر بقدرتك على الصيام.. تجنبها في رمضان

ما حكم الاحتلام وممارسة العادة السرية في نهار رمضان؟ (الإفتاء تجيب)

ضعيه على مائدتك دائمًا.. الزيتون الأسود زينة وصحة

بقلم | ناهد إمام | الجمعة 11 سبتمبر 2020 - 08:04 م

"الزيتون الأسود"، هو من أشهى ما يمكن أن يضاف  لتزيين أطباق البيتزا والفطائر، وما يؤكل مع الجبن بكافة أنواعه في وجبات الفطور والعشاء، ولا يقتصر الأمر للزيتون الأسود على مذاق لذيذ، واضافة محببة للطعام،  فحسب، إذ يحمل العديد من الفوائد الغذائية لمن يتناوله.

فقد أثبتت الدراسات العلمية ، أن  تناول الزيتون الأسود يقلل من نسبة الإصابة بسرطان الثدي؛ بسبب احتوائه على مواد نباتية ومضادّة للأكسدة التي تحارب هذا النوع من السرطان بشكل خاص.

كما أنه يحتوي على الدهنيات المفيدة للجسم مثل الأوميجا 3 والأوميجا 9 المعروفات بأهميتهما  للقلب والأوعية الدموية،  كونهما يحاربان الكولسترول الضارّ ويرفعان من مستوى الكولسترول الجيد في الجسم، فضلًا عن غناه بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على التخفيف من أمراض القلب والأوعية الدموية.

ويعتبر الزيتون الأسود من أكثر الأطعمة الغنية بالحديد والنحاس، وعلى نسبة لا بأس بها من الكالسيوم، مما يجعله مفيدًا  للعضلات ولعظام الجسم، كما يحتوي على نسبة سعرات حرارية معتدلة، فكل 100 جرام من الزيتون الأسود تحتوي على 60 وحدة حرارية، وننصح بتناول من 8 إلى 10 حبّات من الزيتون يومياً من الحجم الوسط".

وتشير الدراسات إلى أن  الزيتون الأسود مصدر غني بالمركّبات النباتية التي تكمن أهميتها بقدرتها على التقليل من هشاشة العظام، كما أنه ينشّط عمل البنكرياس ، وإفراز العصارة الصفراء،  مما يؤدي إلى تحسين عملية الهضم في الجسم.

اقرأ أيضا:

رمضان فى إندونيسيا ..اجازة للطلاب لتعويدهم على الصيام ومسحراتي وحفلات للتصالح

اقرأ أيضا:

فوانيس رمضان.. المصريون أول من استخدموها كمظهر احتفالي بالشهر الكريم


الكلمات المفتاحية

زيتون أسود مضاد أكسدة صحة القلب سرطان الثدي هشاشة العظام

موضوعات ذات صلة

الأكثر قراءة

amrkhaled

amrkhaled "الزيتون الأسود"، هو من أشهى ما يمكن أن يضاف لأطباق البيتزا والفطائر، وما يؤكل مع الجبن بكافة أنواعه في وجبات الفطور والعشاء، ولا يقتصر الأمر للزيتون