تمتاز بفوائد عديدة ول وهي شجرة مباركة ذكرها الله تعالى في القرآن الكريم قال تعالى وشجرة تخرج من طور سيناء تنبت بالدهن وصبغ للآكلين.

من جانبه، يبين الدكتور أحمد أبو النصر أستاذ الطب البديل والعلاج بالنباتات الطبية أن من فوائد الزيتون استخراج الزيت منه؛ فزيت الزيتون له فوائد كثيرة جدا أثبتتها الدراسات وأيدها الواقع.

فوائد زيت الزيتون:
ويضيف في منشور له على صفحته الرسمية على الفيس بوك أن فوائد زيت الزيتون ما يلي:

-فايدة ووقاية لكل مكان في جسمك وللجميع ..

-فيه فينولات قادرة على أمراض القلب والشرايين كأنك أتعالجت بالأدوية ..

-يعالج أي ألتهاب ممكن زيادته ووجوده يؤدي يا إما لتوقف العضو أو تعطيله عن مهامه لجسمك .

-التصلب المتعدد (مشاكل الأعصاب) عضو دهني يعتمد على كمية الدهون الصحية عشان يتعالج ، زيت الزيتون كله دهون صحية.

-حسب دراسة أجريت بتركيبة زيت جنين القمح + زيت الزيتون لمدة شهر ، نسفوا دهون الكبد .

-روماتيزم العضلات ، ألم العضلات الليفي ،، غذائه اللي بجد هو زيت الزيتون .

-لو بقيت في مرحلة قبل السكري وخايف ألحق نفسك بزيت الزيتون بانتظام.

-التهابات القولون بكل أشكاله حتى لو تقرحي علاجها زيت الزيتون.

كيف تختار زيت الزيتون؟
وعن كيفية اختيار زيت الزيتون، ينصح " أبو النصر" بانه عند الشراء تأكد من الآتي ٣ أشياء تقرأهم على أستيكر البيانات الموجود على العبوة ومبدأياً هات العبوة الصاج لأن كل ما يكون غير معرض للضوء كلما كان أفضل:

١- معصور وليس بالمذيبات لو مكتبش كلمة معصور هيكون بالمذيب وده تتجنبه تماماً.

٢- على البارد يعنى مش مستخدمين الحرارة فى تنقيته أو عصر مثلما يحدث مع زيت عِبّاد الشمس أو زيت الذرة ..

٣- غير مفلتر وبالتالى فوايده أفضل وأفضل.

ومع كل المواصفات دي لازم هيكون مكتوب (زيت زيتون بِكر) أو (Extra Virgin) .. كدة تطمن وتشتريه مهما كان اسم الشركة ولو الأكسترا طبعاً أحسن وأحسن ..