6 أطعمة تقوي ذاكرتك.. اهتم بتناولها عند الأربعين

بقلم | ناهد إمام | الخميس 23 سبتمبر 2021 - 07:00 م

ما تأخر من بدأ، مقولة صحيحة، ومحفزة للبدأ في أي وقت، مهما تأخرت، وإن كان الأفضل هو ألا نتأخر عن مهامنا المفصلية والضرورية تجاه أنفسنا على وجه الخصوص.

وتعد الذاكرة من أهم من يجب أن نهتم به بدون تأخير من شأنه أن يؤدي إلى مالا يحمد عقباه.

فبحسب الدرسات تبدأ الذاكرة في التأثر السلبي، وينخفض الادراك مع بلوغ سن الـ 45 بل ووجدت دراسات أخرى أن هذا الانخفاض قد يصيب بعض الأشخاص في العشرينيات والثلاثينيات من العمر.

لذا، وبحسب موقع "eat this" نعرض لكم أهم الأطعمة التي يجب تناولها لدورها الفعال في تعزيز الذاكرة، كالتالي:

1-اللوز

يعتبر اللوز من أهم المكسرات لحماية الذاكرة وتعزيز الادراك،

لغناه بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة ، والتي تساعد في تحسين الوظيفة الإدراكية .

2- البنجر

فغناه بالأصباغ التي تسمى betalains، يجعله فعالًا في منع شيخوخة الدماغ المبكرة، وفقدان الذاكرة عن طريق الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.

3- البروكلي والخضروات الصليبية الأخرى

فالبروكلي، والقرنبيط، واللفت، هي مجموعة الخضروات الصليبية التي تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية، لإحتوائها على نسبة عالية من السلفورافان، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الالتهاب، كما أنه غني بالألياف ، وهو أمر مهم لتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، فضلاً عن مساعدة الجسم في الحفاظ على وزن صحي.

4- الأسماك

وتعتبر من أغني الأطعمة بدهون أوميجا 3 المهمة في بناء خلايا المخ والأعصاب، والتي تعتبر ضرورية للتعلم والذاكرة، وصحة الدماغ، والوظيفة المعرفية، ويشمل أوميجا 3 سمك السلمون، والتونة.

5- زيت الزيتون

فهو غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول ، والتي تساعد على حماية خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي والضرر.

6- بذور الكتان

وتحتوي على أحد أهم أنواع الأحماض الدهنية أوميجا 3، وهو حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الضروري لصحة الدماغ، فضلًا عن كونها مصدر مهم للبروتين والألياف.