بقلم |
محمد جمال حليم |
الجمعة 24 سبتمبر 2021 - 08:46 م
من المهم جدا أن تجيد ربة البيت طريق التخزين بشكل سليم وأن تكتسب هذه الخبرة. وهناك نصائح كثيرة سجلها مهتمون في عالم التغذية تعم ربات المنزل في ظل الحاجة الماسة لتخزين السلع التى دعت لها الحاجة نظرا لضيق الوقت وكثرة الأعباء. ستات البيوت سفنجة الخضار:
ومن الأفكار الرائعة التى ينصح بها المهتمون ما يعرف بسفنحة الخضار . تقوم فكرة السفنجة على وضعها في فى درج الخضار مع الطماطم والخيار وغيرها من مكونات السلطة.
تقول إحدى ربات البيوت: انا بجيب الخضار بالاسبوع وطبعا بيبوظ منه حاجات بس انا تقريبا بقالى شهر بعمل الحركه دى انى احط سفنجة نضيفة وناشفة مع الخضار مش مغسول فى درج التلاجه بجد تحفه جدا جدا جدا بيقعد معايا اكتر من اسبوع بجد ممكن اسبوعين كمان الخيار ممكن يكرمش ااه بس مايعفنش لان السفنجة بتمنع تكون رطوبة وميه على الخضار والفاكهه
وتشكر صاحبةالفكرة دى انا بحط سفنجتين عشان الدرج بعرض التلاجة جربوها وادعولى وادعوا لصاحبة الفكرة الجميلة. ومن النصائح أيضا ما يلى:
*بلاش تفاح مع اى خضار وفاكهه لانه بيبوظ اى حاجه تكون معاه
*طبعا الخضره تتحفظ فى برطمان زجاج بدون غسيل مقفول كويس اوى *البصل والبطاطس بره التلاجة بعيدا عن الضوء والشمس والرطوبه