أخبار

أفضل ما تدعو به في السوق لتحفظ صيامك

الحياء خلق يتربع على عرش الأخلاق.. كيف نتصف به؟

رمضان في ماليزيا.. أنوار وزينة بالمنازل.. ومجالس علم وحلقات قرآن بالمساجد حتى منتصف الليل

"من يدعوني فأستجيب له".. أفضل ما تدعو به في الثلث الأخير من الليل

ما حكم إيقاظ "المسحراتي" النائمين للسحور؟

طاجن الفول بالباشميل على مائدة سحورك الليلة

تعرف على أفضل الأعمال والدعوات في رمضان

شاهد.. عمرو خالد: حلاوة وأسرار اللقاء الأول مع رسول الله

إذا كنت مدخنًا.. احذر الإقلاع المفاجئ عن التدخين لهذا السبب

انتبه.. الرغبة الشديدة في تناول السكر يشير إلى مرض خطير

لمائدة سحور شهية ومبتكرة.. طبق شكشوكة السبانخ

بقلم | ناهد إمام | الخميس 13 مارس 2025 - 12:47 م

الابتكار ليس مطلوبًا فقط في وجبات الإفطار في رمضان، فهو لوجبة السحور أكثر إلحاحًا، نظرًا لوجود روتين شائع يعتمد على تقديم الفول مع البيض والجبن على مائدة السحور.

السحور المبتكر لهذه الليلة هو شكشوكة السبانخ.


المقادير:


- 2 ملعقة كبيرة  من زيت الزيتون .

- 3 حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة.

- 3 حبات من  البيض .

-  2 كوب من السبانخ المفرومة خشن.

- 1 حبة من البصل المفروم.

-  قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعم.

- 2 من ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين.

- ملعقة صغيرة ملح .

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود .

الطريقة:

أولًا: سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل.

ثانيًا: أضيفي الطماطم والملح،  وحركي الخليط ثم خففي النار،  واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تتسبك.

رابعًا: أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق.

خامسًا: أضيفي البيض، واحتفظي بشكله عيون دون خلطه،  وغطي المقلاة،  واتركيه حتى ينضج بالدرجة المفضلة لديك، وتبليه بالفلفل والملح وزيني بالبقدونس.

سادسًا: قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز.

اقرأ أيضا:

إذا كنت مدخنًا.. احذر الإقلاع المفاجئ عن التدخين لهذا السبب

اقرأ أيضا:

انتبه.. الرغبة الشديدة في تناول السكر يشير إلى مرض خطير


الكلمات المفتاحية

سحور مبتكر شكشوكة سبانخ بيض سبانخ خبز مقلاة

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled الابتكار ليس مطلوبًا فقط في وجبات الإفطار في رمضان، فهو لوجبة السحور أكثر إلحاحًا، نظرًا لوجود روتين شائع يعتمد على تقديم الفول مع البيض والجبن على ما