حذرت دراسة حديثة من أن المواد الكيميائية الاصطناعية الشائعة الاستخدام في تغليف المواد الغذائية وبعض أدوات المطبخ تضاعف خطر الإصابة بالسرطان أربع مرات.

وتوصل الباحثون بجامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية إلى أن "المواد الكيميائية إلى الأبد" يمكن أن تزيد من خطر إصابة الشخص بسرطان الخلايا الكبدية غير الفيروسية - وهو سرطان شائع في الكبد.

وعانى الأشخاص الذين تعرضوا لأكبر قدر من السموم من صنع الإنسان، من زيادة خطر إصابتهم بـ 4.5 أضعاف مقارنة بأولئك الذين تعرضوا لقدر أقل.

ووفقًا مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بالولايات المتحدة، فإن هذهالمواد الكيميائية موجودة في كل مكان: من أدوات الطهي غير اللاصقة، ومياه الصنبور، والمأكولات البحرية، والملابس المقاومة للماء، ومنتجات التنظيف، وحتى الشامبو.

خطورة المركبات الكيماوية

تأتي الدراسة ضمن مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تحذر من خطورة هذه المركبات التي لم تكن معروفة نسبيًا حتى السنوات الأخيرة.

وخفضت وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) المستوى المقبول في المنتجات المنزلية بأكثر من 99 بالمائة في يونيو. مع ذلك، يخشى الخبراء من أن الضرر قد يكون قد حدث بالفعل، وأن العديد من الأمريكيين قد يواجهون مشكلات صحية كبيرة في المستقبل.

واستند الباحثون إلى بيانات من مشروع بحثي يجمع معلومات هائلة من البيانات الطبية من السكان في هاواي ولوس أنجلوس. ومن بين مجموعة تضم أكثر من 200 ألف شخص، اختار الباحثون 50 شخصًا أصيبوا بسرطان الكبد، ومطابقتهم مع 50 آخرين غير مصابين، وقاموا بتحليل عينات الدم من مرضى السرطان قبل تشخيصهم، وقارنوها بالمجموعة الضابطة.

قالت الدكتورة فيرونيكا ويندي سيتياوان، أستاذة علوم السكان والصحة العامة بجامعة جنوب كاليفورنيا: "جزء من سبب قلة الدراسات البشرية هو أنك بحاجة إلى العينات الصحيحة. عندما تنظر إلى تعرض بيئي، فأنت بحاجة إلى عينات من قبل التشخيص بفترة طويلة لأن تطور السرطان يستغرق وقتًا".

وتوصل الباحثون إلى أن العديد من الأشخاص الذين أصيبوا بالسرطان في النهاية يعانون من أنواع متعددة من المواد الكيميائية في مجرى الدم.

وتزيد المستويات المرتفعة أيضًا من خطر إصابة الشخص بالسرطان أيضًا. إذ وجد الباحثون، أن العشرة في المائة الأولى من الذين عانوا من المواد الكيميائية كانوا أكثر عرضة 4.5 مرات للإصابة بالسرطان.

اقرأ أيضا:

انتبه.. هذه العلامات على اللسان مؤشر خطر

دخول المواد الكيميائية إلى الكبد

وعادة ما تدخل المواد الكيميائية إلى الكبد بعد تناولها بطريقة ما - تمامًا مثل العديد من الأشياء الضارة الأخرى التي يستهلكها الجسم في النهاية. لكن المواد الكيميائية إلى الأبد تصبح جزءًا لا يتجزأ من الكبد، وتغير عملياته بشكل كبير نتيجة لذلك.

ووجد الباحثون، أن سلفونات الأوكتين المشبعة بالفلور يبدو أنها تغير استقلاب الجلوكوز، وأيض حمض الصفراء والأحماض الأمينية في الكبد. ونتيجة للاضطراب، ستتكون هناك المزيد من الدهون حول الكبد، ويتعرض الشخص لخطر متزايد للإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

والأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد. وكان هناك ارتفاع في عدد الحالات حول العالم في السنوات الأخيرة، ويعتقد أنها مرتبطة بزيادة معدلات السمنة في أجزاء كثيرة من العالم.

وتظهر معظم التوقعات أن ما يقرب من واحد من كل ثلاثة أمريكيين يعاني من هذه الحالة بحلول عام 2030.

إجراءات وقائية 

واتخذت وكالة حماية البيئة إجراءات صارمة ضد هذه المواد الكيميائية في يونيو. وأصدرت نصيحة تقلل بشكل كبير من المستويات المقبولة للمواد الكيميائية إلى الأبد في السلع المنزلية.

وفقًا للإرشادات الجديدة، لم تعد وكالة حماية البيئة توصي بمياه الشرب التي تحتوي على أكثر من 0.004 جزء لكل تريليون (جزء لكل تريليون) من حمض بيرفلورو الأوكتانويك ( PFOA)، و0.02 جزء من سلفونات الأوكتين المشبعة بالفلور.

وكان الحد الأقصى الموصى به في التوجيهات السابقة عند 70، وهو تحول هائل من قبل أكبر وكالة بيئية بالولايات المتحدة.

قال مايكل ريجان، مدير وكالة حماية البيئة، في بيان: "لقد عانى الأشخاص الموجودون في الخطوط الأمامية من تلوث PFAS لفترة طويلة جدًا".

وأضاف أن "هذا هو السبب في أن وكالة حماية البيئة تتخذ إجراءات صارمة كجزء من نهج حكومي كامل لمنع هذه المواد الكيميائية من دخول البيئة وللمساعدة في حماية العائلات المعنية من هذا التحدي المتفشي".

وتابع: "لقد عرف الخبراء منذ فترة طويلة أن المواد الكيميائية كانت عالقة في العديد من المنتجات المنزلية، ولكن كان مسموحًا بها طالما كانت أقل من المستويات المقبولة. وتقول وكالة حماية البيئة إن المستويات السابقة المقبولة كانت مرتفعة للغاية، وخفضتها بشكل كبير".