5 أغذية تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.. تعرف عليها

بقلم | فريق التحرير | الاثنين 28 سبتمبر 2026 - 07:43 ص

أظهرت دراسة أن الإكثار من تناول الألياف الغذائية قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بما فيها أمراض الشريان التاجي.

واستهدفت ورقة بحثية نُشرت في المجلة الطبية البريطانية، دراسة العلاقة المحتملة بين تناول الألياف الغذائية وأمراض الشريان التاجي وأمراض القلب والأوعية الدموية. وخلصت إلى أن زيادة تناول الألياف الغذائية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بكلتا الحالتين.

وتتوافق النتائج مع التوصيات العامة لزيادة تناول الألياف، وحددت "انخفاضًا كبيرًا في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب التاجية بنسبة 9%" مع كل 7 جرامات إضافية يوميًا من إجمالي الألياف المستهلكة.

وجاء في الدراسة: "يمكن توفير 7 جرامات إضافية من الألياف من خلال تناول حصة واحدة فقط من الحبوب الكاملة بالإضافة إلى حصة من الفاصوليا أو العدس، أو من خلال تناول حصتين إلى أربع حصص من الفاكهة والخضروات"، وفق صحيفة "إكسبريس".

وفقًا لمؤسسة نوفيلد هيلث، تعتبر العديد من الأطعمة من مختلف المجموعات الغذائية هي الأعلى في الألياف، مما يسهل على الناس الحصول على 7 جرامات إضافية يوميًا.

إليكم خمسة أمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف والتي يسهل إضافتها إلى نظامكم الغذائي اليومي: