هذا المشروب لا غنى عنه لخفض ضغط الدم والكوليسترول

بقلم | فريق التحرير | الثلاثاء 17 يونيو 2025 - 10:51 ص

يُعدّ ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول من المشاكل الصحية التي يعاني منها منها كثير من الناس، وكلاهما من العوامل الرئيسة المساهمة في الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

ويمكن لإجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي أن يساعد في علاج كلتا الحالتين. والحد من تناول الدهون المشبعة يمكن أن يؤدي إلى خفض مستويات الكوليسترول، في حين أن تقليل تناول الملح يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على ضغط الدم.

مع ذلك، قد يكون لعصير البرتقال تأثير على كليهما. وكشفت دراسة أجريت عام 2021، ونُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن عصير البرتقال، على مدى 12 أسبوعًا، يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى المشاركين في الدراسة.

وأوضح الباحثون: "يُخفّض الهيسبيريدين الموجود في عصير البرتقال ضغط الدم الانقباضي وضغط النبض بعد تناوله بشكل متواصل، وبعد جرعة واحدة، يُعزز الاستهلاك المُستمر لعصير البرتقال المُدعّم بالهيسبيريدين تأثيره بعد الوجبة".

وقالوا إن "عصير البرتقال الغني بالهسبيريدين يمكن أن يكون أداة مساعدة مفيدة لإدارة ضغط الدم وضغط النبض لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم في المرحلة الأولى وقبل الإصابة به"، بحسب صحيفة "إكسبريس".

وتناولت دراسة أخرى، نُشرت في مجلة آريا لتصلب الشرايين عام 2013، تأثير عصير البرتقال على ضغط الدم. ووجدت أن احتساء عصير البرتقال لمدة 60 يومًا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض "ملحوظ" في مستويات ضغط الدم.

وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن "عصير الحمضيات الصيني التجاري خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. وربما كان ارتفاع محتوى الفلافونويد والبكتين والزيوت العطرية في المنتجات المركزة، مقارنةً بالعصير الطبيعي، مسؤولاً عن هذه النتيجة".

وسائل خفض ضغط الدم

وللمساعدة في خفض ضغط الدم، توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا بـ:

تناول نظام غذائي صحي ومتوازن

ممارسة الرياضة بانتظام - 150 دقيقة على الأقل من التمارين الرياضية في الأسبوع

فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن

لا تفرط في تناول الملح - تجنب الأطعمة المالحة أو إضافة الملح إلى وجباتك

لا تكثر من شرب الكافيين - المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين تشمل القهوة والشاي والكولا

تجنب التدخين

ارتفاع الكوليسترول

فيما يتعلق بالسيطرة على الكوليسترول، سلّطت دراسة نُشرت عام 2023 في مجلة "الدهون في الصحة والأمراض" الضوء على الفوائد المحتملة لشرب كوبين من عصير البرتقال يوميًا.

شملت الدراسة 129 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 18 و66 عامًا، حيث تناول 41 بالمائة منهم حوالي 480 مل من عصير البرتقال يوميًا لمدة عام على الأقل.

أشارت النتائج إلى أن مستويات الكوليسترول الكلي لدى شاربي عصير البرتقال بانتظام انخفضت بشكل ملحوظ بنهاية الدراسة. وكان هذا التأثير الإيجابي متسقًا بين المشاركين ذوي مستويات الكوليسترول الطبيعية والمرتفعة.

في المقابل، لم يُلاحظ من لم يشربوا عصير البرتقال يوميًا أي تحسن يُذكر. علاوة على ذلك، أشار تحليل تلوي آخر إلى أن تناول عصير البرتقال بكثرة قد يكون فعالًا في خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة، المعروف باسم الكوليسترول "الضار".

وكشف التحليل، الذي تضمن بيانات من تسع دراسات منفصلة، عن عدم وجود تأثير كبير على مستويات الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، المعروف أيضًا باسم الكوليسترول "الجيد" في المصل.