لماذا يجب تجنب الإسراف في تناول الفسيخ والرنجة؟

 
اعتاد المصريون علي ربط الأطعمة بالمناسبات سواء دينية أو اجتماعية، ومن أهم الأكلات التي يعشقها أغلب الشعب المصري الرنجة والفسيخ، والمرتبطين بشم النسيم، والذي يحل هذا العام في ظل ظروف استثنائية والخوف من وباء الكورونا الجديد.
ويقع البعض في الحيرة ما بين الرغبة في الاحتفال والاستمتاع بأجواء الربيع التي ينتظرها من العام للعام، وما بين الخوف من فيروس كورونا الجديد وانتشاره المتزايد.

وينصح الأطباء بتجنب الإسراف في تناول الأسماك المملحة والمدخنة في أعياد الربيع، لاحتوائها على العديد من الميكروبات لحماية الجهاز المناعي والاحتفاظ بقوته من أجل التصدي للفيروسات وعلي رأسها كورونا المستجد.

اقرأ أيضا:

لهذه الأسباب.. زواج المسنين تجديد للنشاط ووقاية للجسم من الأمراضويوضح الدكتور مصطفى المحمدي، مدير عام التطعيمات بالمصل واللقاح، أن تناول الرنجة والفسيخ يمثل خطرًا كبيرًا، خاصة في ظل تفشي الفيروس الجديد، فمثل هذه الأطعمة مجهولة المصدر تضعف الجهاز المناعي، الذي يعول عليه حاليًا لمواجهة الفيروس الجديد.
ويؤكد المحمدي ضرورة تجنب مثل هذه الأطعمة قدر المستطاع للحفاظ علي الجهاز المناعي وحمايته.