أخبار

أسهل وأرخص وصفة من مطبخك لترطيب البشرة بمكونات طبيعية

قبل انتهاء موسمها.. الفواكة الصيفية الأفضل لرجيم صحي

أنا متمسكة بشاب على خلق ودين ووالدتي رفضته بدون مقابلته.. ماذا أفعل؟

10فوائدمثير لعصيرالطماطم .. داوم علي تناوله بانتظام

أذكار المساء .. من قالها حاز كنزا من كنوز الجنة

كيف تسخر طاقاتك المهدرة في الخير وخدمة دين الله

كيف تخلق في نفسك الرغبة في النجاح؟ نماذج محمدية تدلك على التفوق

تأخرت في الزواج وأشعر بالنحس فماذا أفعل؟

البيض المقلي مقابل البيض المسلوق.. أيهما أكثر صحة؟.. تعرف علي الإجابة

لمرضي السكر.. 8 أنواع من الأطعمة والمشروبات يجب تجنبها فوراً

وصفة ذهبية لتجنب الجوع والعطش في نهار رمضان .. عليك بها في مائدة سحورك

بقلم | علي الكومي | السبت 25 ابريل 2020 - 04:53 م
Advertisements

في ظل الأجواء الحارةالتي تتزامن مع شهر رمضان وفي ظل تفشي جائحة كورونا والتي فرضت نوعا من السلوكيات الخاصة  علي عموم المواطنين ومع وجود قطاعات معينة تواصل عملها في ظل هذه الأجواء فإن هناك روشتة طبيةتوصي بتناول وجبات معينة خلال السحور تضمن للصائم عدم المعاناة من الجوع والعطش خلال  نهار رمضان

هذه الروشتة التي أجمع ليها خبراء وأطباء واختصاصيون في النغذية شددت علي ضرورة تناول الفول كوجبة أساسية في السحور في ظل أحتوائه  على البروتينات والألياف، لذلك يساعد على عدم الشعور بالعطش وأيضا الجوع طوال نهار رمضان معالتشديد علي ضرورة  إعداد طبق سلطة بمعلقةزيت زيتون وليمون دون ملح.

الفول حجر الزاوية في السحور 

الروشتةالطبيبة تتضمن كذلك  تناول الخس والخياروالفلفل والطماطم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء.مع الحرص علي كوب من  الزبادي  باعتباره يزيد من كمية الماء في الجسم، وبالتالييمنع الإحساس بالعطش.

-وهناك انواع من المأكولات يجب أن تتصدر كذلك مائدة السحور منها البيض والتونة والزيتون والأفوكادو والمكسرات، أذ تعتبر من عناصر الدهون الصحية التي تساعد على الشعوربالشبع وتمنع العطش فضلا عن ضرورة تناول  عنصر النشويات كالعيش البلدي أو توست بني أوحبوب كاملة أو شوفان أو بليلة.

الفاكهة تبدو حاضرةبقوة علي مائدة السحور خصوصا البطيخ أو التفاح أوالفراولة، لاحتواء هذه الفاكهة على نسبة عالية من الماء، بشكل  يساعد على الشعوربالشبع وترطيب الجسم ومنع العطش فضلا عن ضرورة تناول  الموز والكنتالوب والأناناس والجوافة، لاحتوائهمعلى عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على منع الاحساس بالعطش.

السوائل تعد من الأشياءالمحورية علي مائدة السحور كالماء واللبن الرايب والحليب خالي الدسم للحفاظ على الوزن وعصير الفاكهة غير المحلى مع الحرص علي تناول المشروبات العشبية مثل: اليانسون والكركديه

الروشتة حثت كذلك علي اتباع نظام غذائي خاص متعدد الوجبات "الخفيفة" وترك مدة لا تقل عن ساعتين مع الاعتماد على تنويع المصادر من فيتامينات وخاصة فيتامين C الموجود في الحمضيات والخضار الملونة كالفليفلة والأغذيةالغنية بالزنك لدوره في عملية الأيض ومحافظته على الجهاز المناعي وترميم الخلايا،وهو موجود في اللحوم الحمراء وبعض البقوليات ومنتجات الألبان بنسبة أقل.

الألياف الغذائية والبروتينية 

الروشتة الرمضانية تضمنت كذلك ضرورة  تجنب تناول أطعمة بعينها حتي تستطيع المحافظة علي مناعة عالية على رأسها التقليل من تناول السكريات والدهون والحرص على تناول غذاء متوازن كل يوم، يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتين ومضادات الأكسدة، التي يحتاجها الإنسان لتقوية جهازه المناعي،والحد من خطر الإصابة بالأمراض المعدية.

هذه الروشتة كانت قد توافقت مع  توصيات منظمة الصحة العالميةبشأن الصوم هذا العام، بالتزامن مع جائحة كورونا، قد أكدت على أهمية التغذيةالصحية والسليمة خلال فترة الصيام، وشرب كميات كافية من الماء بين فترة الإفطاروالسحور، وتناول الأغذية الطازجة وغير المعالجة.


الكلمات المفتاحية

شهر رمضان فيروس كورونا تجنب الجوع والعطش نهار رمضان الفول والفواكه الالياف مائدة السحور

موضوعات ذات صلة