أخبار

دراسة: النحافة المفرطة أسوأ من زيادة الوزن

متى تكون عدد مرات دخول الحمام مؤشرًا على مشكلة مرضية؟

احذر أن تقع في غواية النفس والشهوات فتخسر دينك ودنياك

لماذا لا يحبك البعض ولا يرضى عنك أبدًا مهما فعلت؟!.. تعرف على الأسباب

متى ينفرد بك الشيطان وكيف تؤمن دفاعاتك حتى لا يسجل أهدافًا فيك؟

"قالت الأعراب آمنًا قل لم تؤمنوا ولكن قولوا أسلمنا".. فرق شاسع بين هاتين الدرجتين

هكذا كان تواضع خير خلق الله وأكرمهم ..خفض جناحه للمؤمنين وكان رحمة للعالمين

إذا رأيت أني أضرب شخصًا في المنام.. فهل يعني أني أكرهه؟

انشقاق القمر.. معجزة رد الله بها مكر الكافرين

امرأة كفنها النبي بقميصه.. ودفنها بيده ثم بكى عليها

متبل الفول العراقي .. سحورك عندنا لخامس ليالي رمضان

بقلم | ناهد إمام | الاربعاء 29 ابريل 2020 - 12:46 ص
على مائدة سحورك العامرة لهذه الليلة، نقدم لك سيدتي طبقًا من الفول بشكل جديد ، مبتكر، ومغذي، ولذيذ الطعم، وهو متبل الفول على الطريقة العراقية.

المقادير
2 كوب فول اخضر مجمد او طازج
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة قطع صغيرة
2 فص ثوم ، مبشور
½ ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ربع كوب عصير ليمون
⅓ كوب من الفستق المقشر
للتزيين:
مسحوق الفلفل الحار والزيتون وبقدونس مفروم
الطريقة 
نغلي الفول الاخضر مدة 10 الى 15 دقيقة ليصبح طري.
نصفي الفول ونحتفظ بقليل من ماء الغلي لضرورة الاستخدام لاحقا.
نترك الفول ليبرد ثم نزيل عنه القشرة الخارجية.
نقلي البصل في زيت الزيتون ليتحمر ونحتفظ بملعقة منه للتزيين.
في محضرة الطعام نضع حبات الفول والبصل المقلى والثوم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والفستق الحلبي ونخلط المكونات.
اذا كان المزيج سميك يمكن وضعه في وعاء مع اضافة القليل من ماء الغلي ليصبح بالقوام المطلوب.
يوضع المتبل في طبق التقديم ونزينه بالبصل والبقدونس والفلفل الاحمر مع اضافة زيت الزيتون.


الكلمات المفتاحية

سحور رمضان متبل فول عراقي مغذي

موضوعات ذات صلة

الأكثر قراءة

amrkhaled

amrkhaled على مائدة سحورك العامرة لهذه الليلة، نقدم لك سيدتي طبقًا من الفول بشكل جديد ، مبتكر، ومغذي، ولذيذ الطعم، وهو متبل الفول على الطريقة العراقية.