بيتزا المكرونة على مائدة سحورك لهذه الليلة

على مائدة السحور لثامن ليالي رمضان طبقًا شهيًا مميزًا للتجديد، وهو عبارة عن طبقة مكرونة اسباجيتي مرصوصة ويعلوها مزيج من الجبن والصوص والخضراوات الشهية، وصحتين وعافية.

المقادير   :
1/2 علبة سباجتي
1 كوب جبنة قشقوان
1 كوب الذرة
2 طماطم
1 حبة فلفل خضراء
1سجق
1 بيضة
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
1- نسلق المعكرونة ونصفيها جيدا من الماء
2- نضع كمية الطحين والبيضة والزبادي والملح في وعاء ونخلطهم جيدا
3- نضع المعكرونة في صينية البيتزا او اي صينية قصيرة الحافة ونضيف اليها الخليط
4- ندخلها في الفرن لمدة عشر دقائق على نار متوسطة الى ان تكتسب اللون الاشقر
5- بهذا الوقت نجهز الحشوة فنقطع الفلفل والطماطم والسجق
6- نخرج الصينية من الفرن ونرش على وجهها الجبنة وحبات الذرة والفليفلة الخضراء والبندورة والسجق ونعيدها للفرن لمدة خمس دقائق اضافية
7- نخرج بيتزا المعكرونة وتصبح جاهزة للتقديم