الجرجير  يعد من الخضروات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، التي ربما يغفل عنها البعض، كما أنه يحتوي على مكونات تساهم في حماية الجسم من العديد من الأمراض بل .

دراسة أمريكية تطرقت لـ  10 فوائد للجرجير، الذي يعد أحد مكونات مائدة الطعام عند الفقراء والأغنياء على السواء لأن تناوله يوفر للجسم فوائد متنوعة، تساهم في حمايته من الأمراض المزمنة مثل السكري ومحاربة الشيخوخة، إضافة إلى كونه منشطا عاما للجسم.

الجرجير والحديد والكالسيوم 

الدراسة الأمريكية عددت مزيدا من الفوائد التي يتمتع بها الجرجير منها أنه

1- يحتوي الجرجير على كمية أكبر من فيتامين “سي” مقارنة بالبرتقال.

2- يحتوي على كمية من حمض الفوليك أكثر من الموز.

3- يمتلك الجرجير كمية من الحديد أكثر من السبانخ.

4- يحتوي الجرجير على كمية من الكالسيوم أكثر من الحليب.

اظهار أخبار متعلقة

أما الفائدة الخامسة للجرجير فتتمثل  في أنه  يعد مصدرا للعديد من الفيتامينات منها (إيه – بي 6 – بي 12).

6- يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والماغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.

7- له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع، ومنع تجلط الدم والحماية من الجلطات.

8- يعمل الجرجير على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم بصورة تساهم في حماية القلب.

9- يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في حماية الجسم من التعرض لهشاشة العظام.

10- يساهم في تحسن حالة العين ويعمل على خفض نسبة السكر في الدم كما أنه يساعد على حركة الأمعاء ويخلصها من المواد الضارة.

اظهار أخبار متعلقة

الجرجير ومكافحة ضعف الانتصاب

وفي سياق أخري أكد دراسات متعددة  أن تناول الجرجير مع دواء معين (مخصص لعلاج ضعف الانتصاب وارتفاع ضغط الدم) قد يساعد على تحسين فعالية هذا النوع من الأدوية وتقوية تأثيرها.

بل أن الجرجير يساعد كذلك في  إثارة الشهوة الجنسية إذ  يساعد على تعطيل المفعول السلبي لبعض المواد الكيميائية الضارة التي قد تتسلل إلى الجسم من البيئة المحيطة، وهي مواد قد يكون لها تأثير سلبي على الرغبة الجنسية للرجال قي ظل احتوائه  على أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة وبعض العناصر النادرة