يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب، حيث تحتوي بيضة واحدة كاملة على جميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم، وهو مصدر كامل للبروتين، وغني بفيتامين ب12 وفيتامين د والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى، والتي تساعد معًا في الحفاظ على صحتنا والوقاية من الأمراض المزمنة.
وعلي الرغم من ذلك، فإن تناول الكثير من البيض في اليوم لا يعتبر مفيدًا للصحة نظرًا لارتفاع نسبة الكوليسترول في صفار البيض، كما يرتبط تناول الكثير من البيض أيضًا بأمراض المعدة، وفي هذه المقالة، سنخبرك بعدد البيض الذي يمكنك تناوله بأمان في يوم واحد، بحسب ما نشره موقع "FOOD".

البيض ومستويات الكوليسترول

يُعتقد أن استهلاك الكثير من البيض في اليوم يزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، بسبب وجود كمية عالية من الكوليسترول في صفار البيض، ويحتوي صفار بيضة واحدة على حوالي 200 ملليجرام (مجم) من الكوليسترول ومستواه اليومي الموصى به لا يزيد عن 300 ملليجرام يوميًا.
لكن الدراسات الحديثة أكدت أن الكوليسترول الغذائي له تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول الكلي والضار في الجسم، وبشكل عام، الدهون المشبعة الغذائية هي التي ترفع مستوى الكوليسترول الضار.

اقرأ أيضا:

توقف عها الآن.. انتبه: هذه العادة الشائعة تضر بصحتك

كم عدد البيض الذي يجب تناوله يومياً؟

عندما نتحدث عن عدد البيض الذي يمكن للمرء الحصول عليه بأمان في اليوم، لا توجد إجابة محددة، حيث يختلف الأمر من شخص لآخر وصحتهم العامة، لكن وفقًا لدراسة حديثة، يمكن للشخص العادي أن يستهلك بأمان ما يصل إلى سبع بيضات في الأسبوع، وإذا كنت لا تعاني من أي مشاكل صحية أو لم تشهد أي نوع من الآثار الجانبية، يمكنك بسهولة تناول ما يصل إلى ثلاث بيضات في اليوم.

الآثار الجانبية لتناول الكثير من البيض

البيض صحي ومغذٍ، لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تناوله بالقدر الذي تريده، ولتعيش حياة طويلة وصحية، من المهم تضمين كل أنواع الأطعمة في نظامك الغذائي، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول أي طعام إلى إلحاق الضرر بالصحة ونفس الشيء ينطبق على البيض.
وقد يؤدي استهلاك الكثير من البيض في اليوم، خاصة في فصل الصيف، إلى تراكم الحرارة في الجسم مما قد يؤدي إلى مشاكل في حركة الأمعاء، وإلى جانب ذلك، يمكن أن يؤدي إلى الإسهال، خاصة في حالة الأطفال الصغار، لذلك، من المهم التحكم في تناولك.

المحصلة النهائية

حتى الآن، لم تتمكن أي دراسة أو بحث من تحديد الحد الأقصى لعدد البيض الذي يمكن للشخص تناوله في اليوم، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال للوصول إلى نتيجة.
ويوصى دائمًا بتناول أي طعام باعتدال، لأن الكثير من المواد الغذائية الصحية يمكن أن يضر بالصحة.

اقرأ أيضا:

أفضل طريقة لتناول الكربوهيدرات.. مفيدة للأمعاء ومرضى السكري

اقرأ أيضا:

تجنب اللحوم يحميك من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والموت المبكر