تخبرنا الساعة الداخلية لجسمنا، والتي تسمى أيضًا الإيقاع اليومي، الكثير عن يومنا، فهي المسئولة وقت الشعور بالجوع، وعندما تكون متعبًا أو عندما تحتاج إلى النوم وغير ذلك، وتشير دراسة حديثة إلى أن ساعة الجسم تحدد أيضًا وقت اليوم الذي تحرق فيه معظم السعرات الحرارية، حتى عندما لا تفعل شيئًا.

الدراسة

وفقًا للدراسة المنشورة في Current Biology ، نحرق سعرات حرارية أكثر بنسبة 10% في وقت متأخر بعد الظهر وبداية المساء مقارنة بالصباح، وهذا يعني أنه لا داعي للقلق بشأن الكسل في المرة القادمة عندما يحدث في فترة ما بعد الظهيرة، حيث أن جسمك سيظل يحرق السعرات الحرارية نيابة عنك.
وتشير الدراسة إلى الدور المهم الذي يلعبه إيقاع الساعة البيولوجية في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، وهذا هو السبب في أن الأشخاص الذين لديهم جداول نوم غير منتظمة هم أكثر عرضة لزيادة الوزن.
ولتقييم التغيرات في التمثيل الغذائي على مدار اليوم دون تأثيرات مستويات النشاط والعادات الغذائية وأنماط النوم، درس العلماء سبعة مشاركين على مدار شهر في مختبر حيث لم تكن هناك نوافذ أو ساعات، ولم يكن لدى المشاركين هاتف أو إنترنت، وتم إعطاؤهم جداول زمنية للنوم والاستيقاظ وتناول الطعام.
وكل ليلة، كان المشاركون ينامون بعد أربع ساعات من النوم في الليلة السابقة، وبسبب ذلك لم تستطع ساعة الجسم الداخلية مواكبة ذلك، وترك ذلك الأمر للجسد ليحافظ على وقته دون الاعتماد على إشارات من العالم الخارجي، وسمح هذا للباحثين بقياس معدل التمثيل الغذائي في جميع الأوقات البيولوجية المختلفة من اليوم.

النتائج

وجدت الداراسة أن المشاركين حرقوا أقل عدد من السعرات الحرارية في وقت متأخر من الليل البيولوجي وهو الوقت الذي انخفضت فيه درجة حرارة أجسامهم، وكان إنفاق الطاقة أعلى بعد حوالي 12 ساعة، في المساء البيولوجي وبعد الظهر.

اقرأ أيضا:

دراسة: الأطعمة فائقة المعالجة تزيد خطر الوفاة المبكر

اقرأ أيضا:

مع ارتفاع سعره.. تعرف على بدائل زيت الزيتون