كوسة محشية بالجبن والقشدة والمايونيز.. طبق شهي على مائدة سحورك
بقلم |
ناهد إمام |
الاثنين 19 ابريل 2021 - 12:15 ص
في السحور بركة، لذا نتسحر، ونتجهز بمد الجسم بما يعينه على تحمل الجوع والعطش في نهار الصيام، ومده بالطاقة والصحة، وتوفير ما يحتاجه من أطعمة صحية ومشروبات.
وتعتبر الأجبان مع البيض والبطاطس ، من المكونات الرئيسة لمائدة السحور كل يوم، إلى جوار الخضراوات والخبز والفول .
ولطبق سحور اليوم ، نقدم لكم شكل جديد وطريقة شهية لتقديم طبق اليوم ، تحتاج إلى توفير المكونات التالية :
6ثمرات كوسة صغيرة الحجم .
ربع كيلو جبن كريمي مخفوقة .
2 معلقة زبدة .
1 معلقة قشدة حامضة .
1 معلقة مايونيز .
فلفل ، مسحوق الكاري ، الأعشاب المفضلة لديك .
الثوم المفروم .
الطريقة
1- قسمي الكوسة إلي نصفين ثم ضعيها في الماء المغلي المملح لمدة 8 دقائق، ثم صفيها واتركيها حتى تجف، وقومي بإخراج لحم الكوسة بإستخدام معلقة صغيرة .2-إخلطي الجبن الكريمي و القشدة الحامضة و الزبدة معًا واحشي بها تجويف الكوسة، وزيني الوجه بالأعشاب والكاري والفلفل.
