يحتاج جسم الصائم للترطيب، وتعويض ما يفقده من سوائل طول فترة النهار.
أهم الخضروات لترطيب الجسم:
يعتبر الخس من أهم الخضراوات الورقية التي تحتوي علي كثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل البروتين والفيتامينات، والكالسيوم، وله دور هام في ترطيب الجسم والمحافظة على نضارته، لذا ينصح بالإكثار من تناوله في رمضان.
اقرأ أيضا:
أفضل وقت لتناول وجبة الإفطار.. يساعدك على إنقاص الوزن والعيش لفترة أطول هل يحسن الخس من صحة القلب؟
يحتوي الخس على أحماض دهنية أوميجا 3 مما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكتة القلبية، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
لماذا ينصح بتناول الخس على السحور؟
الخس قادر على ترطيب الجسم ومده بالطاقة حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويحتوي علي البروتين، الدهون ، الكربوهيدرات ، الألياف الغذائية ، والسكريات ، كما يحتوي علي العديد من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد والمغانيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك إلى جانب الفيتامينات مثل الثيامين والريبوفلافين والنيكالين والفولات وفيتامين ب 6 وجيم وألف وهاء وفيتامين ك.
فوائد الخس
ويساعد الخس على الاسترخاء والنوم، ويحمي الأسنان من الالتهابات، ويقي من الصداع النصفي، ويحافظ على توازن السوائل في الجسم، ويساعد على تحسين الذاكرة ويقي من تدهور الوظيفة المعرفية في سن الشيخوخة، لذا فهو غذاء هام وضروري لكل أفراد الأسرة.