أخبار

ابتكار علمي.. لقاح يطيل العمر لمدة 16 عامًا ويقلل شيخوخة الدماغ

سر البلوغ المبكر للفتيات وعلاقنته بخطر الإصابة بالسرطان

سورة "الفاتحة".. الشمس التي تضيء نهار المسلمين وتميزهم

أشياء تراها في المنام وتدل على الإصابة بالحسد (تعرف عليها)

صيغ الدعاء وكرامتها كما وردت في القرآن الكريم

تذكر هذه الكلمات حتى لا يأتيك العقاب من حيث لا تحتسب!

من معجزات سورة الروم.. متى يأتي النصر؟

قصص رائعة في بر الوالدين.. لا تفوتك

من هو "ذو القرنين".. ولماذا سمي بهذا الاسم؟

إتعلم من النبي عبادة كان يفعلها رغم تعرضه للأذى.. يوضحها عمرو خالد

لا تفرط في تناول الحلويات.. هذا ما تفعله بمخك خلال أسبوع واحد

بقلم | فريق التحرير | الثلاثاء 04 مارس 2025 - 12:49 م

حذر باحثون من أن الإفراط في تناول الطعام لمدة أسبوع فقط قد يؤدي إلى تغيير التركيب الكيميائي للدماغ مما يجعله يتصرف كما لو كان الشخص يعاني من زيادة الوزن.

وفقًا للباحثين، فإن الاستهلاك قصير المدى للسكريات والدهون من الأطعمة التي قد لا تتناولها عادةً سوف يؤثر على سلوك دماغك قبل أن يكتسب جسمك أي وزن.

وتعود هذه التغيرات الدماغية إلى وضعها الطبيعي بشكل أبطأ من أي تأثير جسدي آخر للطعام نفسه، بحسب دراسة أجرتها جامعة توبنجن في ألمانيا شملت إطعام 18 شابًا يتمتعون بصحة جيدة ألواحًا من الشوكولاتة والسلامي لمدة خمسة أيام لزيادة تناولهم للسعرات الحرارية.

وعلى الرغم من أنهم لم يكتسبوا أي وزن، فإن أدمغتهم أصبحت أكثر مقاومة للأنسولين لمدة أسبوع بعد انتهاء نظامهم الغذائي غير المنتظم، مقارنة بالمجموعة التي تناولت وجبات صحية. 

وقالت البروفيسور ستيفاني كولمان من جامعة توبنجن، التي قادت الدراسة، لصحيفة "تليجراف": "التغيرات في الدماغ استمرت لفترة أطول من الإطار الزمني للاستهلاك".

وأضافت: "سلوكيًا، نرى أن المشاركين يظهرون تغييرات في سلوك المكافأة: انخفاض حساسية المكافأة، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام".

وتابعت: "تشير بياناتنا إلى أن استجابة الدماغ والسلوك تشبه تلك التي لدى شخص يعاني من السمنة، ويبدو أن التغيرات في الدماغ تحدث قبل زيادة الوزن".

الكلمات المفتاحية

الإفراط في الحلويات أضرار الحلويات ماذا تفعل الحلويات بالدماغ؟

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled حذر باحثون من أن الإفراط في تناول الطعام لمدة أسبوع فقط قد يؤدي إلى تغيير التركيب الكيميائي للدماغ مما يجعله يتصرف كما لو كان الشخص يعاني من زيادة الو