احذر.. تخطي وجبتي الإفطار والعشاء يؤدي إلى الإصابة بالأزمات القلبية

بقلم | فريق التحرير | الثلاثاء 08 ابريل 2025 - 03:02 م

حذّرت الدكتورة نينا شاندراسيكاران، أخصائية أمراض الرئة والعناية المركزة من أن تفويت وجبتي الإفطار والعشاء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية.

وقالت: "ارتبط تخطي وجبة الإفطار وحدها بالسمنة وارتفاع ضغط الدم وتصلب الأذن وضعف حساسية الأنسولين"، موضحة أن السبب في ذلك هو أن "جزءًا من هذا يعود إلى حالة الأدرينالين العالية التي نشعر بها صباحًا. إذا اقترن ذلك بعدم تناول الطعام أو السعرات الحرارية، فإن الجسم يقول: " قد أموت جوعًا، ويجب عليّ القيام بأشياء أخرى".

وأضافت: "ثم يبدأ الجسم بضخ المزيد والمزيد من الأدرينالين، وهي هرمونات متعاطفة تجعل قلبك أسرع، مما يدفع جسمك إلى إنتاج المزيد من الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي مع مرور الوقت إلى تصلب الشرايين"، بحسب صحيفة "إكسبريس".

وفقًا للطبيبة، فإن قلة تناول الطعام خلال النهار قد تؤدي إلى زيادة الجوع ليلًا، مما يؤدي غالبًا إلى تناول كميات أكبر لاحقًا. وخلصت إلى أن هذه العادة قد تؤدي في النهاية إلى "السمنة".

وفي إحدى الدراسات، وجد أن "تخطي وجبة الإفطار يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات، فضلاً عن الوفاة لأي سبب".

وأضاف الباحثون: "في هذه الدراسة، قمنا بمراجعة الأدلة المتعلقة بالارتباط بين تخطي وجبة الإفطار والمخاطر المحتملة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات والوفاة لأي سبب".

وكانت أحجام الارتباط متفاوتة عبر الدراسات، لكنها تشير بشكل عام إلى أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار قد يكونون أكثر عرضة لخطر التعرض لنتائج صحية سلبية مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام.

وخلص الباحثون: "على وجه التحديد، وجدنا أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار بانتظام كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو الوفاة بسببها بنسبة 21 بالمائة، وأكثر عرضة للوفاة من جميع الأسباب بنسبة 32 بالمائة مقارنة بالأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام".