مع اقتراب دخول المدارس وحرص الأمهات على صحة أولادهن، فهن يقمن بإعداد السندوتشات وتقديم المخبوزات كوجبات لأطفالهن خلال فترة اليوم الدراسي دون الالتفات لأضرار مثل هذه المخبوزات على الصحة؟

ويتناول الكثير من الناس، المخبوزات في العشاء والفطور، ويستسهلون تناولها في المنزل وخارجه، سواء في العمل أو في المدارس والجامعات، ليلًا ونهارًا.

ولجذب المستهلك تتفنن المخابز في تقديم أشكال عدة من المخبوزات ذات الأطعمة المتعددة، ولكن ما مدى خطورة مثل هذه المخبوزات على الصحة؟

اقرأ أيضا:

دراسة تكشف عن العلاقة بين رائحة الطعام والسمنة

أضرار تناول المخبوزات:

-الإغماء

-السمنة المفرطة

- عسر الهضم

- ارتفاع الكوليسترول

- تصلب الشرايين

- ارتفاع ضغط الدم

- النوبات القلبية

- السكتات الدماغية

- هشاشة العظام

-ضعف المناعة

- الشعور بالانتفاخ

 تمثل بعض المخبوزات خطرًا على الصحة الإنسان، ومن أهم هذه المخبوزات الخطرة "الفينو"، حيث أنه يساعد على ارتفاع وانخفاض نسبة السكر بالدم بصورة مفاجئة، وهو ما يتسبب في الشعور بالخمول، وقد يسوء الأمر ويصل للإغماءات.

مثل هذه المخبوزات قد تؤدي إلى زيادة الوزن، وقد يصاب الشخص بالسمنة المفرطة بسبب تخزين السكر على هيئة دهون، إلى جانب زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، بجانب أمراض عدة، لأن الدقيق الأبيض المستخدم يفتقد للعناصر الغذائية التي يحتوي عليها القمح.

وينصح استشاريو السمنة والنحافة بضرورة استبدال مثل هذه المخبوزات، وخاصة الفينو بالعيش البلدي لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي، ومفيد لصحة الجهاز الهضمي ويمد الجسم بالطاقة.