"الليمون الأسود"،  المشهور بكثرة الاستخدام في الطبخ في دول الخليج، خاصة في وصفات الكبسة، والمندي، وغيرها، حيث يعرف باسم "اللومي"، المعروف بمذاقه اللاذع، ونكهته المميزة.

والليمون الأسود هو ليمون مجفف، غني  بالفيتامينات والمعادن، لذا فهو مفيد لصجة الانسان، وفيما يلي نعرض لأهم هذه الفوائد:


1- يساعد  على الوقاية من أمراض القلب والشرايين، فهو يقوّي عضلة القلب، كما أنه ينظّم ضخ الدم من وإلى القلب، وقد أثبتت الدراسات فاعليته في علاج خفقان القلب.

2-  يخلّص الجسم من السموم، لقدرته على القضاء على البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي، وتجميع السموم والفضلات من كل أعضاء الجسم وطردها، ومن ثم يعد مطهراً جيدًا للمعدة والأمعاء.

3-  غني بالفيتامينات المهمة للمرأة خلال مرحلة ما بعد الولادة، إذ تقل نسبة الفيتامينات، وخصوصاً فيتامين سي C كثيراً بعد الولادة.

4- يساعد على فتح الشهية، لكنه في المقابل يساعد على التنحيف؛ بسبب الفيتامينات والمعادن الحارقة للدهون الموجودة في داخله.

5- يوفّر أنواعاً عديدة من الفيتامينات مثل فيتامين D، إضافة إلى البوتاسيوم والكالسيوم والريبوفلافين، للجسم.

6-  مدرّ للبول، وبالتالي فإنه ينظّف الكلى ويمنع تشكّل الحصوات فيها.

7- يساعد  على علاج مشكلات الجهاز الهضمي، حيث إنه يزيد إفرازات اللعاب في الفم، مما يساعد على الهضم الأولي في الفم قبل البلع، كما أنه يعمل على تحفيز الفلافونويدات الموجودة في الجهاز الهضمي، والتي تزيد إفراز العصارة الصفراوية والأحماض الموجودة في المعدة، وبالتالي تحفيز حركة الطعام في الأمعاء، كما تنظف الأحماض الموجودة في الليمون الأسود الأمعاء، وتساعد على التخفيف من الإصابة بالإمساك.

8- يحتوي على مواد مضادّة للأكسدة،  تعمل على محاربة الجذور الحرّة، وبالتالي تقي الجسم من الإصابة بالأورام الخبيثة خاصة في المعدة والقولون.

اقرأ أيضا:

علماء يبتكرون رقعة جلدية لقياس ضغط الدم

اقرأ أيضا:

تحذير من "عواقب صحية خطيرة" لمن يتناولون الطعام بعد هذا التوقيت