الكمون ليس فقط مكونًا لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ، ولكنه نوع من التوابل التي لها العديد من الخصائص الطبية، وقد تم استخدامه علي مر القرون في العلاجات المنزلية والطبيعية لعلاج العديد من المشاكل الصحية.
كما أثبتت الدراسات الطبية الحديثة الفوائد الصحية المختلفة لتناول الكمون بشكل منتظم، وفيما يلي بعض الفوائد التي لا تعد لهذا التابل الشهير، بحسب ما نشره موقع FOOD.

يساعد في تسريع عملية الهضم

أكدت الأبحاث الحديثة أن الكمون يمكن أن يسرع عملية الهضم الطبيعي عن طريق زيادة نشاط إنزيمات الجهاز الهضمي، كما يزيد الكمون أيضًا من إطلاق الصفراء من الكبد، وهذا مفيد لعملية الهضم لأن الصفراء تساعد على هضم الدهون والعناصر الغذائية الأخرى في الأمعاء.

اقرأ أيضا:

توقف عها الآن.. انتبه: هذه العادة الشائعة تضر بصحتك

يساعد علي التخلص من الأرق

إذا كنت تواجه مشكلة في الحصول على قسط جيد من النوم، فحاول تناول الكمون بشكل منتظم، حيث تساعد الزيوت الأساسية الموجودة في الكمون في التخلص من التوتر والقلق، وهما سببان شائعان يسببان الأرق، ويعتقد أن هذه الزيوت لها تأثيرات مهدئة.
ويحتوي الكمون أيضًا على هرمون تنظيم النوم والميلاتونين والعناصر الغذائية مثل الحديد والمغنيسيوم، وهي ضرورية لضمان دورة نوم صحية.

يحتوي على مضادات للأكسدة

الكمون من بين التوابل القليلة جدًا التي تحتوي على مضادات الأكسدة، وهذه المضادات ضرورية لتحييد الجسيمات غير المستقرة والضارة التي تسمى الجذور الحرة التي تسبب الضرر التأكسدي.
وتساعد مضادات الأكسدة عن طريق التخلص من هذه الجزيئات، في الوقاية من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، كما يمكن لمضادات الأكسدة أن تجعل نظام المناعة لديك أفضل للحفاظ على صحتك.

يساعد في إنقاص الوزن

وجدت العديد من الدراسات أدلة على كفاءة الكمون في فقدان الوزن، وفي دراسة معينة، اتبعت النساء ذوات الوزن الزائد نظامًا غذائيًا صحيًا طبيعيًا، والذي تضمن أيضًا مسحوق الكمون الممزوج بالزبادي، وأظهروا نتائج أفضل مقارنة بالمجموعة الذين تناولوا نفس النظام الغذائي بدون كمون.

يساعد علي صحة ونضارة البشرة

يحتوي الكمون على العديد من المكونات والخصائص التي تجعله من التوابل الصديقة للبشرة، ذلك لأنه يحتوي على فيتامين E الذي يعد من أهم العناصر الغذائية لصحة البشرة الجيدة، حيث يساعد في الحفاظ على الجلد مشدودًا ورطبًا لضمان بشرة صحية وشابة.
كما يساعد الكمون في الوقاية من التهاب الجلد والالتهابات الأخرى، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.

اقرأ أيضا:

أفضل طريقة لتناول الكربوهيدرات.. مفيدة للأمعاء ومرضى السكري

اقرأ أيضا:

تجنب اللحوم يحميك من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والموت المبكر