وجبة الإفطار من الوجبات المهمة جدا في النظام الغذائي في ظل تداعياتها الإيجابية علي الصحة العامة وعلي جميع أجهزة الجسم حيث شدد الأطباء والخبراء علي ضرورة تنوع هذه الوجبة وضرورة ان تتضمن كل المكونات الغذائية والفيتامينات كي تتحق فوائده كاملة فضلا عن ضرورة تجنب عددمن الاطعمة لتعزيز الفوائد وتجنب المضار  .

أولي الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار  الحمضياتحيث يُنصح بعدم شُرب عصير البرتقال على معدة فارغة كما هو موضح في الأفلام، حمض الحمضيات يهيج بطانة المعدة ويمكن أن يسبب التهاب المعدة، قبل تناول الفواكه الحمضية، يجب أولاً تناول وجبة الإفطار، ولا يجب أن تشرب هذا العصير كل يوم،

أطعمة ممنوع تناولها في وجبةالإفطار

كذلك يجب تجنب تناول الموزفي ظل إحتوائه على كمية كبيرة من المغنيسيوم وإذا تم تناوله على معدة فارغة فإنه يضر بصحة القلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المستمر للموز على معدة فارغة إلى اضطرابات في توازن الكالسيوم والمغنيسيوم في الجسم.

مخبوزات الخميرة كذلك تبدو من الممنوعات في وجبة الإفطارحيث تتحول  أي منتجات مخبوزة بالخميرة إلي عدو لمعدتك في الصباح، لأن الخميرة تؤدي إلى تهيج جدران الأمعاء وتثير تكوين الغاز، بالاضافة إلى تجنب لفائف القرفة أو الكرواسون على الإفطار.

اظهار أخبار متعلقة

أما رابع الأطعمة التي لا يفضل تناولها  في الصباح الباكر، فتتمثل في الحلويات حيث يكون البنكرياس أكثر نشاطًا ويمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالسكر إلى اختلال التوازن الحمضي القاعدي، وأيضا يعطل إنتاج الأنسولين.

الخيار و الطماطم كذلك يقع ضمن قائمة الممنوعات هذه فالأحماض الموجودة في هذه الخضروات غير مرغوب فيها للمعدة الفارغة في الصباح الباكر، ويمكن أن تتطور القرحة بسبب حمض التانيك، وسيتم هضمها لفترة طويلة  حيث يوجد القليل من عصير المعدة في المعدة في الصباح الباكر.

منتجات الألبان ممنوعةفي الإفطار

ولا تغيب عن قائمة الممنوعات هذه  منتجات الألبان لن تضر الزبادي والحليب كثيرًا، ولكن لن تكون هناك فائدة أيضًا، حيث سيتم تدمير جميع البكتيريا الحية بواسطة عصير المعدة

ومن المثير كذلك وجود الكرنب باعتبار أن وجود أن سلطة الملفوف على الإفطار فكرة سيئة للغاية، حيث يصعب هضم هذا الخضار ويتسبب بالغازات وتؤدي إلى عدم الراحة في المعدة

من الخضروات ننتقل إلي الفواكه حيث لا يفضل وجود  الكمثري علي مائدة افطارك فرغم أن هذه الفاكهة مفيدة جدًا لجسم الإنسان، ولكن ليس على معدة فارغة، حيث تحتوي الكمثري على ألياف خشنة يمكن أن تلحق الضرر ببطانة المعدة، ومن الأفضل تناول الكمثري كحلوى.

اقرأ أيضا:

ومن الطبيعي جدا أن يكون  اللحم الأحمر من الممنوعات في وجبة الافطار فهذه اللحوم مليئة بالبروتينات المعقدة ويحتاج الجسم إلى القوة لتفكيكها، وبالنسبة لوجبة الصباح، يكون هذا اللحم ثقيلًا جدًا، ومن الأفضل اختياره لتناول طعام الغداء أو العشاء المبكر

وجبات الإفطار السريعة لا تعد من الأطعمة المفضل تناولها خلال وجبة الإفطار في ظل غناها بالكربوهيدرات والسكر، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، تزول الكربوهيدرات السريعة أيضًا بسرعة وسيشعر الشخص بالجوع مرة أخرى بعد بضع ساعات

لذا يفضل وبحسب نتائج العشرات من الدراسات الطبية وأراء خبراء التغذية والصحة العامة استبعاد هذه الأطعمة العشرة في ظل تداعياتها غي الإيجابية حيث يفضل تناولها في وجبات أخري غير الافطار حتي نعظم فوائد تناولها ونحافظ علي تنوع نظامنا الغذائي.

.

.