ما كمية السكر التي لا تضر صحتك؟
بقلم |
أنس محمد |
الثلاثاء 04 يناير 2022 - 02:34 م
تشكل السكريات جزءًا كبيرًا في طعام وشراب الإنسان، فلا يخلو مشروب أو طعام حلو أو الفاكهة من السكر، والسكّريات المضافة هي التي تضاف إلى الأطعمة أو المشروبات عند معالجتها أو تحضيرها.
وتقول المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها، عبر موقعها الرسمي، إنّ السكريات الطبيعية مثل تلك الموجودة في الفاكهة أو الحليب لا تعتبر سكّريات مضافة.
وتختلف مسمّيات السكّريات المضافة، لتشمل كلًا من السكر البني، وعصير القصب، وشراب الذرة، وسكر العنب، والفركتوز، ونكتار الفاكهة، والجلوكوز، وشراب الذرة عالي الفركتوز، والعسل، واللاكتوز، وشراب الشعير، والمالتوز، وشراب القيقب، ودبس السكر، والسكر الخام، والسكاروز.
وتعتبر التغذية الجيدة ضرورية للحفاظ على صحة جسمك، لكن معظمنا لا يتّبع نظامًا غذائيًا صحيًا. وفي حين يتناول العديد من الأشخاص ويشربون الكثير من السكريات المضافة، إليك بعض المعلومات التي يجب أن تعرفها!.
وتساهم السكّريات المضافة في زيادة عدد السعرات الحرارية على نظامك الغذائي، من دون أن تحتوي على عناصر غذائية أساسية. وعند الإفراط بتناول وشرب الكثير من السكّريات المضافة، سيكون من الصعب عليك اتّباع نمط غذائي صحي لا يشمل على الكثير من السعرات الحرارية.
ويمكن أن يتسبّب تناول الكثير من السكر في نظامك الغذائي بمشاكل صحية مثل زيادة الوزن، والسمنة، ومرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب.
اقرأ أيضا:
مفاهيم خاطئة حول الأورام الليفية.. ما الذي يجب عليك معرفته؟ما هي الكمية التي تعتبر أكثر من اللازم؟
ويجب على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين عدم تناول أو شرب أي سكريات مضافة.
