الابتكار ليس مطلوبًا فقط في وجبات الإفطار في رمضان، فهو لوجبة السحور أكثر إلحاحًا، نظرًا لوجود روتين شائع يعتمد على تقديم الفول مع البيض والجبن على مائدة السحور.

السحور المبتكر لهذه الليلة هو القطايف بالجبن والزعتر.

المقادير:

½ كجم قطايف حجم كبير

200 جرام لبنة أو جبن أبيض متوافر لديك

50 جرام زعتر

زيت للقلي

الطريقة

1- اخلطي جميع المكونات.

2- ضعي كمية مناسبة من الخليط في كل قطعة قطايف وأغلقيها بإحكام.

4- في زيت غزير ساخن ضعي القطايف واقليها حتى تأخذ اللون الذهبي، ارفعيها من الزيت على ورق المطبخ ليشرب الزيت.

3- قدميها ساخنة مع بطاطس مشوية بالروزماري.

اقرأ أيضا:

مرض نادر.. "الرجل المطوي" يرى أمه للمرة الأولى منذ 25 عامًا

اقرأ أيضا:

"تهديد عالمي".. تحذير: سلالة جديدة من "سعال 100 يوم" مقاومة للأدوية واللقاحات