دراسة: الإفراط من تناول اللحوم يعرضك لأمراض خطيرة.. سرطان البروستاتا أشهرها

بقلم | محمد جمال حليم | الثلاثاء 12 يوليو 2022 - 09:30 م

حذرت دراسة حديثة من خطر الإفراط في تناول اللحوم لأنها تسبب أضرارًا صحية أشهر الإصابة بالسرطان.

وأوصت الدراسة والتي جمع الباحثون بيانات صحية من 472 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عامًا بالاعتدال في تناول المأكولات بصفة عامة خاصة اللحوم لأنها تسبب آلاما حادة وأمراضا شاع انتشارها.

وبينت الدراسة أنه تم تصنيف المشاركين حسب عاداتهم الغذائية، أكثر من نصف (52 %) الناس أكلوا اللحوم أكثر من خمس مرات فى الأسبوع، 4 % تناولوا اللحوم خمس مرات أو أقل، 2 % أكلوا الأسماك ولكن ليس اللحوم، 2 % أخرى كانوا نباتيين، وتمت متابعة الأشخاص الخمسة تقريبًا (المشاركون) لمدة 11 عامًا لمعرفة من أصيب بالسرطان.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم أكثر من خمس مرات فى الأسبوع لديهم خطر أقل بنسبة 9% للإصابة بسرطان القولون من أولئك الذين تناولوا اللحوم أكثر من 5 مرات.

وأفادت أن النتائج تدعم الأبحاث الأخرى التي تربط بين انخفاض تناول اللحوم وانخفاض مخاطر المشاكل الصحية، وكانت مخاطر الإصابة بالسرطان أقل بين الأشخاص الذين تناولوا اللحوم 5 مرات أو أقل في الأسبوع مقارنة مع أولئك الذين تناولوا اللحوم أكثر.

وخلصت الدراسة إلى أن ويعتبر سرطان البروستاتا مرضًا خفيًا يصيب الذكور فقط، وهو أيضًا سبب للكثير من آلام القلب، حيث يتم اكتشافه بشكل عام في وقت متأخر إلى حد ما بسبب وضع العضو المرتبط به.

ووجدت الدراسة أن فرص الإصابة بسرطان البروستاتا كانت أقل بنسبة 20% بين الرجال الذين تناولوا الأسماك فقط و31% بين الرجال الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا مقارنة بأولئك الذين تناولوا اللحوم أكثر من خمس مرات في الأسبوع.