كشف خبير تغذية، أن الشوكولاتة الساخنة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.
وقال مدرب الصحة ستيف بينيت، إن تناول كوب من الكاكاو، المصنوع في المنزل بمسحوق غير محلى، يمكن أن يعزز تناول الألياف ويمنع الشعور بالجوع.
وأضاف بينيت، أنه على الرغم من أن المكسرات والبذور تحتوي على ألياف كبيرة، إلا أن الشوكولاتة الساخنة يمكن أن تساعد على النحافة للأشخاص الذين يحبون تناول الحلويات.
والألياف بطيئة الهضم مما يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول ويمكن أن توقف الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة، والتي غالبًا ما تكون السبب وراء زيادة الوزن.
وفقًا لمؤلف كتاب (فيبر فيرست) فإن "تناول المزيد من الألياف في نظامك الغذائي يجعلك تأكل كميات أقل ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول"، بحسب صحيفة "ذا صن".
وأوضح أن "مسحوق الكاكاو، والذي ينبغي أن يكون المكون الرئيس في الشوكولاتة الساخنة، يحتوي على نسبة عالية من الألياف".
وتتضمن الوصفة:
200 مل من الحليب الدافئ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو العادي وملعقتين صغيرتين من محلي ستيفيا.
وتوصي هيئة الخدمات الصحية ببريطانيا، بأن معظم الناس يحتاجون إلى المزيد من الألياف.
في المتوسط، يحصل البالغون على 20 جرامًا فقط من أصل 30 جرامًا الموصى بها يوميًا.
ويحتوي مسحوق الكاكاو على حوالي 28% من الألياف. تشمل المصادر الجيدة الأخرى الأفوكادو والعصيدة وقشر البطاطس.
وجدت دراسة أجريت عام 2015 على 240 شخصًا، أن أولئك الذين يهدفون إلى تحقيق 30 جرامًا يوميًا فقدوا ما معدله 5 أرطال في العام.
وأضاف بينيت: "تعتمد الأنظمة الغذائية كلها على التخلي عن الأشياء، والناس لا يحبون ذلك. إذا وضعت الألياف أولاً، يمكنك أن تأكل ما تريد بعد ذلك، ولكن سينتهي بك الأمر بتناول كميات أقل لأنك تشعر بالشبع".