لا تفوتك.. 6 أطعمة تشبه طريقة حقن إنقاص الوزن

بقلم | فريق التحرير | الجمعة 04 يوليو 2025 - 03:32 م

كشفت خبيرة تغذية عن ستة أنواع من الأطعمة تُشبه حقن إنقاص الوزن - المعروفة باسم مثبطات GLP-1 – تُبطئ عملية الهضم وتُساعد على الشعور بالشبع، ولكن دون آثار جانبية محتملة.

أوضحت ماريا أبي حنا، خبيرة التغذية في شركة "فود ليبل ميكر" : "تعمل هذه الأدوية عن طريق إبطاء عملية الهضم وتحفيز هرمونات الشبع مثل GLP-1. ولكن بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي نفس الغرض - بشكل طبيعي، ودون آثار جانبية"، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".

البروتين

يأتي البروتين على رأس القائمة، ويتوفر ذلك بشكل خاص في البيض والزبادي اليوناني وفول الصويا.

قالت الخبيرة: "يُعد البروتين من أكثر العناصر الغذائية فعالية في تحفيز هرمونات الشبع، مثل الببتيد YY (PYY) وGLP-1".

وأضافت: "بيضتان (13 جرامًا من البروتين) أو حصة من الزبادي اليوناني (حوالي 10 جرامات) يمكن أن تساعد في تهيئة بيئة مناسبة لتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام طوال اليوم".

وتابعت: "يعتبر فول الصويا خيارًا آخر غنيًا بالبروتين ويمكن استخدامه أيضًا كوجبة خفيفة ذكية".

الألياف

الألياف تُساعد على إبطاء عملية الهضم. من أمثلة ذلك بذور الشيا والعدس والشوفان.

قالت أبي حنا: "الألياف تُبطئ عملية الهضم وتُساعد على تنظيم سكر الدم، وهما تأثيران رئيسان لـ GLP-1. تُوفر بذور الشيا خمسة جرامات من الألياف لكل ملعقة كبيرة، وتتمدد في الأمعاء لتأخير إفراغ المعدة".

وأضافت: "يوفر العدس والشوفان مزيجًا من الألياف القابلة للذوبان والنشا المقاوم لتعزيز الشعور بالشبع".

الدهون الصحية

قالت خبيةر التغذية إنه لا داعي للخوف من الدهون طالما أنك تشتري النوع المناسب. وأضافت: "الدهون الصحية تُشعرك بالشبع لفترة أطول من خلال تأخير عملية الهضم".

الأفوكادو وزبدة الفول السوداني غنيان بالدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، مما يساعد على تجنب الشعور بالجوع بعد الوجبات. جرب تناول نصف حبة أفوكادو مع البيض، أو زبدة الفول السوداني مع شرائح التفاح كمزيج مثالي لمحاربة الجوع.

الكربوهيدرات الذكية

وفقًا للخبيرة، "ليست كل الكربوهيدرات ضارة"، وخاصةً تلك التي تُهضم ببطء. وأضافت: "الكينوا والبطاطا الحلوة والعدس غنية بالألياف والنشا المقاوم، مما يساعدك على الشعور بالشبع دون الحاجة إلى دورة الطاقة المتقلبة. الأمر يتعلق بالحفاظ على النشاط دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في سكر الدم".

خضروات عالية الحجم ومنخفضة السعرات الحرارية

هذه الأطعمة تُمدّد معدتك وتُشعرك بالشبع أسرع. وفقًا لخبيرة التغذية: "الخضراوات الورقية والبروكلي والخيار مثالية لزيادة حجم وجباتك دون زيادة السعرات الحرارية، مما يُساعد أمعائك على الشعور بالشبع".

الوجبات الخفيفة الذكية

إذا شعرت بالجوع بين الوجبات، فعليك بخيارات تُثبّت الطاقة والشهية.

قالت أبي حنا: "يُعطي شاي الماتشا والشاي الأخضر تأثيرًا خفيفًا في كبح الشهية. الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف والدهون، مثل فول الصويا الأخضر أو التفاح مع زبدة الجوز، مثالية للحفاظ على ثبات الجوع دون إثارة الرغبة الشديدة في تناول الطعام لاحقًا".

وأضافت: "تساعد أدوية GLP-1 الناس على الشعور بالشبع عند تناول كميات أقل من الطعام. ولكن يمكنك الاستفادة من الإشارات نفسها باختيار أطعمة تُحفّز هرمونات الشبع بشكل طبيعي".