كل يوم تزداد اعداد المصابين بمرض ضغظ الدم بحيث أصبح يحلو  للبعض  أن يطلق عليه داء العصر وهذا الأمر يعود بحسب عشرات من الدراسات الطبية بسبب نمط الحياة فكلما زادإقبال الشخص علي ممارسة الرياضة والتدريبات البدنية قلت أحتمالات الإصابة فضلا عن وجود نمط غذائي صحي منتظم

الدكتور ألكسندر ميروشينكوف، خبير التغذية الروسي،  عدد أسباب تزايد أعداد المصابين بضغط الدم حيث أوضح أن نمط الحياة الخامل والنظام الغذائي غير الصحي، من أسباب ارتفاع مستوى ضغط الدم، مشيرا إلى وجود مواد غذائية تساعد على تخفيضه.

أطعمة  تقلل  من احتمالات الإصابة بمرضي ضغط الدم

الخبير الروسي أشار  في تقرير طيب اشرف علي إعداده إلى أنه من الضروري قبل كل شيء الانتباه إلى التفاح. لأن التفاح يحتوي على ألياف غذائية - البكتين، الذي له تأثير إيجابي في الجهاز الهضمي، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول وضغط الدم الشرياني. والمعيار اليومي للوقاية من ضغط الدم هو تناول تفاحة أو تفاحتين.

ميروشينكوف تابع قائلا :، المادة الغذائية الثانية، التي تساعد على تخفيض مستوى ضغط الدم هي البنجر. وهذه المادة بالإضافة لاحتوائها على نسبة جيدة من البكتين، تحتوي على أوكسيد النتريك المسؤول عن توسع الأوعية الدموية. لذلك عند ارتفاع مستوى ضغط الدم، ينصح الأطباء بتناول عصير البنجر.

اظهار أخبار متعلقة

وونبه حبير التغذية الروسية كذلك إلي أن  المشمش المجفف أيضا على تخفيض مستوى ضغط الدم لأنه يحتوي على ثلث حاجة الجسم من عنصر البوتاسيوم، الضروري لتنظيم تقلص العضلات، بما فيها عضلة القلب، وتوسع الأوعية.

وبحسب الخبير الروسي فإن الأحماض الأحماض الدهنية أوميجا-3 تفيد كثيرا القلب والأوعية الدموية. وهذه الأحماض موجودة بنسبة عالية في سمك الرنجة. لذلك ينصح من يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم بتناول هذا النوع من السمك ويفضل ألا يكون مملحا.

البقوليات وتجنب ضغط الدم

نفس الدور تلعبه المواد الغذائية المحتوية على بروتين نباتي- العدس والحمص والفاصوليا وغيرها، التي ينصح بتناولها 2-3 مرات في الأسبوع.

الخبير الروسي قدم نصائح لكل من يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم بعدم تناول أكثر من 5 جرامات من الملح في اليوم (ملعقة صغيرة). بيد أن غالبيتهم يتناولون أكثر من هذه الكمية. لذلك ينصح باستخدام مسحوق الأعشاب البحرية المجففة، بدلا من الملح في طعامهم.

في نفس السياق طرحت العديد من الدراسات حزمة من الأطعمة التي يجب تجنبها للحماية من ارتفاع ضغط الدم والتي تضم :

-الزبدة1-.

-تتبيلات السلطة العادية2-.

-3-اللحوم الدهنية.

-4-منتجات الألبان كاملة الدسم.

-5-الأطعمة المقلية.

6-وجبات خفيفة مملحة-

-7-الحساء المعلب.

-8-الأطعمة السريعة.

-9-اللحوم الباردة.

اقرأ أيضا:

لذا فعلي جميع مرضي ضغط الدم او المعرضين لاحتمالات الإصابة بهذا المرض اتباع جميع نصائح الأطباء سواء عبر المحافظة علي نمط غذائي أو رياضي منتظم أو تجنب المأكولات التي تزيد من احتمالات الإصابة بمرض ضغط الدم وفي مقدمتها الملح.