أخبار

أسماء الله الحسنى.. كنوز من الفضائل من أعظمها دخول الجنة وإجابة الدعاء وتفريج الكروب

أستغفر ولا أقلع عن المعصية.. هل هناك دعاء يساعدني على التوبة؟

خطيب أختي تجاوز معها جنسيًا وفسخت الخطوبة لكنها حزينة.. ما الحل؟

هذا وقت قراءة سورة الكهف يوم الجمعة وليلتها.. أسرار وانوار وفضائل وبركات

إذا أردت الخلوة بربك تناجيه وتشكو له حالك وتطهر نفسك وتهذبها فعليك بهذه العبادة.. قيام الليل

اجعل الساعتين لله.. هذا هو المقصود الحقيقي من "ساعة وساعة"!

سنة نبوية مهجورة .. داوم عليها بعد تلاوة القرآن يجزل الله لك العطاء الوفير

"العظماء الخمسة".. قرّاء أبدعوا في تلاوة القرآن وأعجزوا مَن بَعدَهُم

قانون قرآني يحارب شح الإنفاق ويزيد من رصيد مالك (الشعراوي)

"لقمان الحكيم" يخلّص سيده من رهان بهذه الحيلة

فطائر بحشوة البيض لوجبة سحور شهية غير تقليدية

بقلم | ناهد إمام | الخميس 28 مارس 2024 - 08:48 ص

الابتكار ليس مطلوبًا فقط في وجبات الإفطار في رمضان، فهو لوجبة السحور أكثر إلحاحًا، نظرًا لوجود روتين شائع يعتمد على تقديم الفول مع البيض والجبن على مائدة السحور.

السحور المبتكر لهذه الليلة هو فطائر البيض

مقادير العجينة :

3 أكواب من الدقيق

كوب من الماء

 ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

مقاديرالحشوة :

نصف حزمة بقدونس  

نصف حزمة كراث  

4 بيضات

2 حبات طماطم مفرومة

4 أعواد من البصل الأخضر المفروم

ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة :

أولًا: اعجني الدقيق مع الماء والملح جيدًا، ثم أضيفي الزيت، وواصلي العجن، حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، ثم غطيها وضعيها في غرفة دافئة لمدة نصف ساعة.

ثانيًا، حضري الحشوة، بوضع  الكراث والبقدونس والطماطم والبصل الأخضر على النار،  ثم أضيفي البيض إلى المكونات وحركي جيداً.

ثالثًا: قسمي العجينة إلى عدة أقسام وافرديها على سطح ناعم حتى تصبح رقيقة، وضعي عليها الحشوة، وطبقي العجينة  عليها حتى تصبح مربعًا،  ثم كرري العملية حتى نفاذ كمية العجين.

خامسًا: سخني مقلاة على النار، وضعي المطبق عليها حتى يحمر لونه ثم اقلبيه على الجانب الآخر، وقدميه ساخنًا مع السلطة الخضراء والزبادي.

اقرأ أيضا:

5 أطعمة تحد من الشهية وتعطي شعورًا بالشبع

اقرأ أيضا:

لعبة فيديو شهيرة تعالج اضطراب ما بعد الصدمة


الكلمات المفتاحية

سحور شهي عمرو خالد بيض فطائر زيت بصل أخضر

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled الابتكار ليس مطلوبًا فقط في وجبات الإفطار في رمضان، فهو لوجبة السحور أكثر إلحاحًا، نظرًا لوجود روتين شائع يعتمد على تقديم الفول مع البيض والجبن على ما