بعد التوقف عن حقن الحمية.. البيض يحميك من استعادة الوزن

بقلم | فريق التحرير | الخميس 08 يناير 2026 - 11:15 ص

كشف خبير تغذية، أن تناول البيض قد يساعد الأشخاص الراغبين في التوقف عن استخدام حقن إنقاص الوزن مثل أوزمبيك، وويجوفي، ومونجارو.

ويقول الدكتور آدم كولينز، الأستاذ المساعد في التغذية بجامعة ساري، إن البيض الغني بالبروتين يمكن أن يخفف من العرض الرئيس لانسحاب الأدوية المثبطة للشهية، وهو استعادة الوزن.

وكتب في موقع "ذا كونفرسيشن" قائلاً: "يتوقف الناس عن تناول أدوية GLP-1 لأسباب عديدة - التكلفة، أو الآثار الجانبية، أو لأنهم وصلوا إلى وزن يرضيهم".

ويتزايد عدد الأشخاص الذين يبحثون عن طرق لتخفيف هذه الحقن أو استبدال بعض آثارها بالطعام.

لكن المشكلة الرئيسة في جميع طرق إنقاص الوزن تقريبًا هي استعادة الوزن، "تشير الدراسات طويلة المدى لأدوية GLP-1 إلى أنه بمجرد توقف الناس عن تناولها، فإنهم يستعيدون أكثر من نصف الوزن الذي فقدوه"، بحسب الدكتور كولينز.

وأضاف: "قد يكون هذا الارتداد أقوى من طرق الحمية الأخرى بسبب كيفية تفاعل أدوية GLP-1 مع هرمونات الشهية".

فوائد البيض

لكنه أشار إلى أن "هناك خيارًا بسيطًا بشكل مدهش يستحق التفكير فيه- سواء كنت لا تزال تستخدم أدوية GLP-1، أو تقوم بتقليل جرعاتها تدريجيًا أو التوقف عنها تمامًا - وهو البيض المتواضع".

وذلك لأنه مغذٍ بشكل طبيعي، ويوفر بروتين عالي الجودة يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية (اللبنات الأساسية للبروتينات اللازمة للعضلات)، إلى جانب فيتامين د ومجموعة واسعة من المغذيات الدقيقة.

وأضاف: "إنه أيضًا أكثر أشكال البروتين الحيواني استدامة ومن بين أكثرها بأسعار معقولة".

وأحد أسباب أهمية البيض هو تأثيره على الشهية. لقد ثبت مرارًا وتكرارًا أن تناول البيض يساعد الناس على الشعور بالشبع لفترة أطول وتناول كميات أقل من الطعام في الوجبات اللاحقة، بما في ذلك بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن البروتين الموجود في البيض يحفز إطلاق هرمون GLP-1 الخاص بالجسم، بينما يثبط أيضًا هرمون الجوع جريلين.

البيض يمنع استعادة الوزن

وأضاف الدكتور كولينز أن "البيض بهذا المعنى يعمل كمحفز طبيعي لـ GLP-1 بدلاً من كونه دواءً"، وبالتالي يقلل من احتمالية استعادة الوزن.

ويمكن أن يساعد البيض أيضًا الأشخاص الذين يتلقون حقن إنقاص الوزن، والذين غالبًا ما يفقدون العضلات بالإضافة إلى الدهون بسبب عدم كفاية تناول البروتين.

وأظهرت الأبحاث أن تناول البروتين بمعدل 1 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم أو أكثر يرتبط بالحفاظ على العضلات بشكل أكبر.

وفقًا لخبير التغذية: "يوفر البيض طريقة عملية ومتحكم بها في الكمية لتحقيق هذه الأهداف عندما تكون الوجبات الكبيرة غير مرغوبة".

ادعاءات غير صحيحة حول البيض

وعلى الرغم من فوائد البيض، فقد لاحقته مزاعم بأنه غير صحية، حيث تم إلقاء اللوم عليه في ارتفاع نسبة الكوليسترول، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وفي الماضي، في الإصابة بالسالمونيلا.

لكن هارفارد هيلث تقول إنه بالنسبة لمعظم الناس، فإن تناول بيضة واحدة يوميًا آمن، والأهم هو ما تأكله مع البيضة.

ويقول الدكتور كولينز، بشكل واعد، إن تناول البيض مع أطعمة معينة يمكن أن يجعل التأثيرات أكثر عمقًا.

وأضاف: "يتضاعف التأثير عند دمج البيض مع الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة، مما يعزز إطلاق GLP-1 ويجلب فوائد صحية إضافية".

كما يوفر الببض فيتامين د، والذي يُعد عنصرًا غذائيًا أساسيًا يميل الجسم إلى الحصول عليه من ضوء الشمس الطبيعي، ولكن يمكن أيضًا تناوله من خلال الطعام، وإذا كان نقصه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل الاكتئاب العاطفي الموسمي.

كما سلط الدكتور كولينز الضوء على دراسة أجريت عام 2025 وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية إنقاص الوزن يعانون من نقص فيه، إلى جانب عناصر غذائية أخرى مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات أ، ج، هـ، ك.

وقد يعاني الأشخاص المصابون بالسمنة بالفعل من نقص في العناصر الغذائية مثل فيتامين هـ والسيلينيوم والزنك، مما يزيد من حدة المشكلة.