أخبار

لزيادة فعاليته.. احرص علي فعل هذين الأمرين قبل التطعيم بلقاح كورونا

دعاء في جوف الليل: اللهم ارحم من باعدت بيننا وبينهم الأقدار ورحلوا الى دار القرار

7 مفاتيح للفرج من كل كرب في الدنيا.. يكشفها عمرو خالد

هل يجوز لأهل الزوج أن يتدخلوا في حياة زوجة الابن الشخصية؟.. "الإفتاء" تجيب

بصوت عمرو خالد.. دعاء رائع مستجاب أدعوا به كل يوم الصبح

من كتاب حياة الذاكرين طريقك للتخلص من الهموم والكروب والقلق المستمر

تشعر بالتوتر؟.. إليك 11 من التأثيرات الجسدية التي يجب الانتباه لها

عمرك حسيت أنك قريب جداً من رسول الله.. هذا هو الدليل الحاسم

علمتني الحياة.. "ما جمع كتاب في ثناياه من خير للإنسان مثل القرآن"

ما هو حكم استعانة المرأة بأخصائية لإزالة شعر العانة بالليزر؟

3أجزاء في الدجاجة .. لا تقترب منها .. هذه مخاطرها

بقلم | علي الكومي | الاثنين 09 نوفمبر 2020 - 04:40 م
Advertisements

الدجاج يعد عنصر غذائيا فاعلا في مائدة ملايين البشر في مختلف أنحاء العالم في ظل فوائدها العديدة ولكن هذا لا ينفي أن هناك أجزاء في الدجاج لا يجب الاقتراب منها بسبب أضرارها الصحية العديدة

عدد من الخبراء حذورا من خطورة هذه الأجزاء ، بسبب تأثيراتها السلبية وتحديدا منطقة الرئتين حيث يجب عدم تناولها لتجنب أضرارها الصحية الشاملة بسبب ما يحتويه من طفيليات وبكتيريا لذا فإن الإفراط في تناول هذا الجزء من الدجاج يمكن أن يضر بالصحة

الدجاح وتحذيرات الخبراء 

تحذسرات الخبراء امتدت الي ضرورة التوقف التام عن تناول هذا الجزء لاسيما أن .المعالجة الحرارية لا يمكنها تدميرها بسبب مقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.

الخبراء نبهوا كذلك إلي أن تناول هذا الجزء من الدجاج و دخول الطفيليات إلى جسم الإنسان يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالضيق.

لا ينصح بتناول رأس الدجاج، لأنه قد يحتوي على مواد خطرة على الصحة. وكذلك ينبغي عدم تناول  جلد الدجاج الذي يحتوي على نسبة عالية من لدهون ويوجد على سطحه عدد كبير من الطفيليات والبكتيري

أيهما أفضل الصدر أم الورك ؟

وفي سياق متصل يطرح تساؤلا نفسه عن أيهما أفضل صدور الفراخ ام اوراكها في ظل الفوائد العديدة للاثنين حيث يحتوي  صدر الفراح  حيث يحتوي الصدر منزوع الجلد ويزن 172 جرام على 54 جرام من البروتين و284 سعرة حرارية، أي 165 سعرة حرارية في كل 100 جرام، مقسمة 80% من البروتين و20% من الدهون.

اقرأ أيضا:

لزيادة فعاليته.. احرص علي فعل هذين الأمرين قبل التطعيم بلقاح كورونا

.وتعد  صدور الدجاج الاختيار الأمثل للاعبي كمال الأجسام أو متبعي الحميات الغذائية، لاحتوائها على القليل من الدهون ومستويات عالية البروتين الذي يساهم في بناء العضلات.أوراك الفراخيحتوي 52 جرام من أوراك الدجاج على 13.5 جرام من البروتين، و100 جرام من أوراك الدجاج منزوعة الدجاج تحتوي على 109 سعرة حرارية، مقسمة 53% من البروتين و47% من الدهون.

في المقابل فإن أوراك الدجاج تحتوي على مادة الميجلوبين، التي تمد العضلات بالأكسجين اللازم لبنائها، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون، لذا ينصح بعدم تناولها عند اتباع أنظمة الدايت، منعًا لزيادة الوزن

الكلمات المفتاحية

الدجاج اجزاء مضرة في الدجاج رائتا الدجاجة لها مخاطر لا تقترب من رئة الدجاجة ايهما افضل الصدر ام الورك

موضوعات ذات صلة

amrkhaled

amrkhaled وتحديدا منطقة الرئتين حيث يجب عدم تناولها لتجنب أضرارها الصحية الشاملة بسبب ما يحتويه من طفيليات وبكتيريا لذا فإن الإفراط في تناول هذا الجزء من الدجاج